GLOSSARY

مكمّل غذائي (Dietary Supplement) هو منتج يستخدم بالإضافة إلى النظام الغذائي المعتاد لغرض غذائي أو رياضي محدد. ولا تحدد فئتها الضرورة أو الفعالية أو السلامة.

يمكن للمكمل أن يعالج نقصًا محددًا في العناصر الغذائية، أو يوفر شكلاً مناسبًا من الأطعمة الرياضية، أو يستهدف آلية أداء محددة. وتتطلب هذه الأغراض أدلة وتقييمات مختلفة. المنتج ليس ضروريًا لمجرد أنه يتم تسويقه للرياضيين، كما أن إرهاق التدريب الطبيعي لا يشير إلى وجود نقص في العناصر الغذائية. ابدأ بالنظام الغذائي للرياضي وصحته وتدريبه والقيود العملية، ثم حدد الفائدة المتوقعة والنتيجة المناسبة ونقطة التوقف أو المراجعة قبل إضافة المنتج.

تحتاج المطالبة التكميلية الموثوقة إلى أدلة خاضعة للرقابة ذات صلة ومقارنة مناسبة ونتائج ذات معنى. إن التوزيع العشوائي والتحكم بالعلاج الوهمي والتعمية يقلل من مصادر التحيز المختلفة ولكنه لا يضمن الحصول على نتيجة مفيدة. يؤثر حجم العينة وعدم اليقين وحالة التدريب والجنس والنظام الغذائي والبروتوكول على التفسير. التقدير المجمع ليس وعدًا لكل فرد. المعقولية الآلية، والمؤشرات الحيوية المتغيرة، والقدرة على التمرين، والأداء التنافسي الفعلي هي مستويات مختلفة من المعلومات التي لا ينبغي التعامل معها على أنها قابلة للتبديل.

تشير الجرعة إلى كمية المادة الفعالة ذات الصلة، وليس بالضرورة كتلة المسحوق أو عدد المكاييل. تصف الجرعة الواحدة والجرعة الإجمالية اليومية والجرعة النسبية لكتلة الجسم كميات مختلفة. يمكن أن تؤدي الكميات الأكبر إلى زيادة التأثيرات الضارة دون تحسين الأداء. التحميل والمداومة والتوقيت الحاد هي إستراتيجيات خاصة بالمكونات وليست قواعد عالمية. تحقق من جميع المنتجات المستخدمة معًا حتى لا تؤدي المكونات المتكررة إلى تناول إجمالي غير مقصود.

على سبيل المثال، حدد المشكلة التي يهدف المكمل إلى حلها قبل اختيار المنتج. يتطلب تنسيق الغذاء المناسب وتصحيح النقص الموثق ومحاولة الاستفادة من الأداء تقييمات مختلفة. تحقق من المكونات الدقيقة والنتيجة المفيدة والسياق الصحي وجودة المنتج، ثم حدد نقطة مراجعة معقولة بدلاً من الاستمرار إلى أجل غير مسمى لأن المنتج يتم تسويقه للرياضيين.

تعتمد سلامة المكملات الغذائية على المكونات والجرعة والمدة والحالة الصحية وحالات التعرض الأخرى. الأصل الطبيعي لا يضمن السلامة، وغياب أي حدث ضار تم الإبلاغ عنه في تجربة صغيرة لا يثبت السلامة على المدى الطويل. التفاعلات الدوائية، والحمل، والعمر، وأمراض الكلى أو الكبد يمكن أن تغير القرار. التمييز بين الحدث الذي يحدث أثناء الاستخدام وبين التأثير السلبي المثبت سببيًا. تتطلب الأعراض الجديدة أو الشديدة وقف التعرض المشتبه به والتقييم المناسب بدلاً من زيادة الجرعة للتغلب على ضعف التحمل.

تعد دقة الملصقات وهوية المكونات ومحتوى المادة الفعالة والتحكم في التلوث وتتبع التصنيع جوانب منفصلة للجودة. قد يخفي المزيج الخاص كمية كل مكون، مما يمنع المقارنة مع البحث. تنطبق شهادة التحليل على اختبارات وعينات محددة، وليس على كل المخاطر المحتملة. تحقق من المنتج الدقيق والدفعة في برنامج اعتماد مستقل عندما يكون ذلك مناسبًا. يمكن لممارسات التصنيع الجيدة واختبارات الطرف الثالث أن تقلل بعض المخاطر دون إثبات فعاليتها أو ضمان خلو كل دفعة من المواد المحظورة.

يظل الرياضيون المنافسون مسؤولين عن المواد الموجودة في عيناتهم بموجب قواعد مكافحة المنشطات المعمول بها. قد يحتوي المكمل على مكونات غير معلنة، ولا يمكن للملصق أو ضمان الشركة المصنعة إثبات أنه مسموح به. تحقق من القائمة الرسمية المحظورة السارية في تاريخ الحدث، بما في ذلك القيود المتعلقة بطريقة الإعطاء أو التوقيت أو الرياضة عند الاقتضاء. يمكن للشهادة المستقلة التي تركز على الرياضة أن تقلل من المخاطر ولكنها لا تستطيع القضاء عليها. احتفظ بسجلات المنتجات والدُفعات، واحصل على المشورة الحالية من منظمة مكافحة المنشطات ذات الصلة بدلاً من الاعتماد على مطالبة عامة بالمنتج.

المراجع: NIH ODS · AIS

استخدام المكمّلات (Supplementation) هو استخدام منتج غذائي إضافي ضمن خطة محددة. يجب أن يكون الغرض والمبلغ النشط ومعايير المراجعة واضحة.

يمكن للمكمل أن يعالج نقصًا محددًا في العناصر الغذائية، أو يوفر شكلاً مناسبًا من الأطعمة الرياضية، أو يستهدف آلية أداء محددة. وتتطلب هذه الأغراض أدلة وتقييمات مختلفة. المنتج ليس ضروريًا لمجرد أنه يتم تسويقه للرياضيين، كما أن إرهاق التدريب الطبيعي لا يشير إلى وجود نقص في العناصر الغذائية. ابدأ بالنظام الغذائي للرياضي وصحته وتدريبه والقيود العملية، ثم حدد الفائدة المتوقعة والنتيجة المناسبة ونقطة التوقف أو المراجعة قبل إضافة المنتج.

تحتاج المطالبة التكميلية الموثوقة إلى أدلة خاضعة للرقابة ذات صلة ومقارنة مناسبة ونتائج ذات معنى. إن التوزيع العشوائي والتحكم بالعلاج الوهمي والتعمية يقلل من مصادر التحيز المختلفة ولكنه لا يضمن الحصول على نتيجة مفيدة. يؤثر حجم العينة وعدم اليقين وحالة التدريب والجنس والنظام الغذائي والبروتوكول على التفسير. التقدير المجمع ليس وعدًا لكل فرد. المعقولية الآلية، والمؤشرات الحيوية المتغيرة، والقدرة على التمرين، والأداء التنافسي الفعلي هي مستويات مختلفة من المعلومات التي لا ينبغي التعامل معها على أنها قابلة للتبديل.

على سبيل المثال، حدد المشكلة التي يهدف المكمل إلى حلها قبل اختيار المنتج. يتطلب تنسيق الغذاء المناسب وتصحيح النقص الموثق ومحاولة الاستفادة من الأداء تقييمات مختلفة. تحقق من المكونات الدقيقة والنتيجة المفيدة والسياق الصحي وجودة المنتج، ثم حدد نقطة مراجعة معقولة بدلاً من الاستمرار إلى أجل غير مسمى لأن المنتج يتم تسويقه للرياضيين.

تشير الجرعة إلى كمية المادة الفعالة ذات الصلة، وليس بالضرورة كتلة المسحوق أو عدد المكاييل. تصف الجرعة الواحدة والجرعة الإجمالية اليومية والجرعة النسبية لكتلة الجسم كميات مختلفة. يمكن أن تؤدي الكميات الأكبر إلى زيادة التأثيرات الضارة دون تحسين الأداء. التحميل والمداومة والتوقيت الحاد هي إستراتيجيات خاصة بالمكونات وليست قواعد عالمية. تحقق من جميع المنتجات المستخدمة معًا حتى لا تؤدي المكونات المتكررة إلى تناول إجمالي غير مقصود.

تعتمد سلامة المكملات الغذائية على المكونات والجرعة والمدة والحالة الصحية وحالات التعرض الأخرى. الأصل الطبيعي لا يضمن السلامة، وغياب أي حدث ضار تم الإبلاغ عنه في تجربة صغيرة لا يثبت السلامة على المدى الطويل. التفاعلات الدوائية، والحمل، والعمر، وأمراض الكلى أو الكبد يمكن أن تغير القرار. التمييز بين الحدث الذي يحدث أثناء الاستخدام وبين التأثير السلبي المثبت سببيًا. تتطلب الأعراض الجديدة أو الشديدة وقف التعرض المشتبه به والتقييم المناسب بدلاً من زيادة الجرعة للتغلب على ضعف التحمل.

تعد دقة الملصقات وهوية المكونات ومحتوى المادة الفعالة والتحكم في التلوث وتتبع التصنيع جوانب منفصلة للجودة. قد يخفي المزيج الخاص كمية كل مكون، مما يمنع المقارنة مع البحث. تنطبق شهادة التحليل على اختبارات وعينات محددة، وليس على كل المخاطر المحتملة. تحقق من المنتج الدقيق والدفعة في برنامج اعتماد مستقل عندما يكون ذلك مناسبًا. يمكن لممارسات التصنيع الجيدة واختبارات الطرف الثالث أن تقلل بعض المخاطر دون إثبات فعاليتها أو ضمان خلو كل دفعة من المواد المحظورة.

يظل الرياضيون المنافسون مسؤولين عن المواد الموجودة في عيناتهم بموجب قواعد مكافحة المنشطات المعمول بها. قد يحتوي المكمل على مكونات غير معلنة، ولا يمكن للملصق أو ضمان الشركة المصنعة إثبات أنه مسموح به. تحقق من القائمة الرسمية المحظورة السارية في تاريخ الحدث، بما في ذلك القيود المتعلقة بطريقة الإعطاء أو التوقيت أو الرياضة عند الاقتضاء. يمكن للشهادة المستقلة التي تركز على الرياضة أن تقلل من المخاطر ولكنها لا تستطيع القضاء عليها. احتفظ بسجلات المنتجات والدُفعات، واحصل على المشورة الحالية من منظمة مكافحة المنشطات ذات الصلة بدلاً من الاعتماد على مطالبة عامة بالمنتج.

المراجع: NIH ODS · AIS

مكمّل رياضي (Sports Supplement) هو منتج يستخدم بالإضافة إلى النظام الغذائي المعتاد لغرض غذائي أو رياضي محدد. ولا تحدد فئتها الضرورة أو الفعالية أو السلامة.

يمكن للمكمل أن يعالج نقصًا محددًا في العناصر الغذائية، أو يوفر شكلاً مناسبًا من الأطعمة الرياضية، أو يستهدف آلية أداء محددة. وتتطلب هذه الأغراض أدلة وتقييمات مختلفة. المنتج ليس ضروريًا لمجرد أنه يتم تسويقه للرياضيين، كما أن إرهاق التدريب الطبيعي لا يشير إلى وجود نقص في العناصر الغذائية. ابدأ بالنظام الغذائي للرياضي وصحته وتدريبه والقيود العملية، ثم حدد الفائدة المتوقعة والنتيجة المناسبة ونقطة التوقف أو المراجعة قبل إضافة المنتج.

تحتاج المطالبة التكميلية الموثوقة إلى أدلة خاضعة للرقابة ذات صلة ومقارنة مناسبة ونتائج ذات معنى. إن التوزيع العشوائي والتحكم بالعلاج الوهمي والتعمية يقلل من مصادر التحيز المختلفة ولكنه لا يضمن الحصول على نتيجة مفيدة. يؤثر حجم العينة وعدم اليقين وحالة التدريب والجنس والنظام الغذائي والبروتوكول على التفسير. التقدير المجمع ليس وعدًا لكل فرد. المعقولية الآلية، والمؤشرات الحيوية المتغيرة، والقدرة على التمرين، والأداء التنافسي الفعلي هي مستويات مختلفة من المعلومات التي لا ينبغي التعامل معها على أنها قابلة للتبديل.

تشير الجرعة إلى كمية المادة الفعالة ذات الصلة، وليس بالضرورة كتلة المسحوق أو عدد المكاييل. تصف الجرعة الواحدة والجرعة الإجمالية اليومية والجرعة النسبية لكتلة الجسم كميات مختلفة. يمكن أن تؤدي الكميات الأكبر إلى زيادة التأثيرات الضارة دون تحسين الأداء. التحميل والمداومة والتوقيت الحاد هي إستراتيجيات خاصة بالمكونات وليست قواعد عالمية. تحقق من جميع المنتجات المستخدمة معًا حتى لا تؤدي المكونات المتكررة إلى تناول إجمالي غير مقصود.

على سبيل المثال، حدد المشكلة التي يهدف المكمل إلى حلها قبل اختيار المنتج. يتطلب تنسيق الغذاء المناسب وتصحيح النقص الموثق ومحاولة الاستفادة من الأداء تقييمات مختلفة. تحقق من المكونات الدقيقة والنتيجة المفيدة والسياق الصحي وجودة المنتج، ثم حدد نقطة مراجعة معقولة بدلاً من الاستمرار إلى أجل غير مسمى لأن المنتج يتم تسويقه للرياضيين.

تعتمد سلامة المكملات الغذائية على المكونات والجرعة والمدة والحالة الصحية وحالات التعرض الأخرى. الأصل الطبيعي لا يضمن السلامة، وغياب أي حدث ضار تم الإبلاغ عنه في تجربة صغيرة لا يثبت السلامة على المدى الطويل. التفاعلات الدوائية، والحمل، والعمر، وأمراض الكلى أو الكبد يمكن أن تغير القرار. التمييز بين الحدث الذي يحدث أثناء الاستخدام وبين التأثير السلبي المثبت سببيًا. تتطلب الأعراض الجديدة أو الشديدة وقف التعرض المشتبه به والتقييم المناسب بدلاً من زيادة الجرعة للتغلب على ضعف التحمل.

تعد دقة الملصقات وهوية المكونات ومحتوى المادة الفعالة والتحكم في التلوث وتتبع التصنيع جوانب منفصلة للجودة. قد يخفي المزيج الخاص كمية كل مكون، مما يمنع المقارنة مع البحث. تنطبق شهادة التحليل على اختبارات وعينات محددة، وليس على كل المخاطر المحتملة. تحقق من المنتج الدقيق والدفعة في برنامج اعتماد مستقل عندما يكون ذلك مناسبًا. يمكن لممارسات التصنيع الجيدة واختبارات الطرف الثالث أن تقلل بعض المخاطر دون إثبات فعاليتها أو ضمان خلو كل دفعة من المواد المحظورة.

يظل الرياضيون المنافسون مسؤولين عن المواد الموجودة في عيناتهم بموجب قواعد مكافحة المنشطات المعمول بها. قد يحتوي المكمل على مكونات غير معلنة، ولا يمكن للملصق أو ضمان الشركة المصنعة إثبات أنه مسموح به. تحقق من القائمة الرسمية المحظورة السارية في تاريخ الحدث، بما في ذلك القيود المتعلقة بطريقة الإعطاء أو التوقيت أو الرياضة عند الاقتضاء. يمكن للشهادة المستقلة التي تركز على الرياضة أن تقلل من المخاطر ولكنها لا تستطيع القضاء عليها. احتفظ بسجلات المنتجات والدُفعات، واحصل على المشورة الحالية من منظمة مكافحة المنشطات ذات الصلة بدلاً من الاعتماد على مطالبة عامة بالمنتج.

المراجع: NIH ODS · AIS

مكمّل تغذوي (Nutritional Supplement) هو منتج يستخدم بالإضافة إلى النظام الغذائي المعتاد لغرض غذائي أو رياضي محدد. ولا تحدد فئتها الضرورة أو الفعالية أو السلامة.

على سبيل المثال، حدد المشكلة التي يهدف المكمل إلى حلها قبل اختيار المنتج. يتطلب تنسيق الغذاء المناسب وتصحيح النقص الموثق ومحاولة الاستفادة من الأداء تقييمات مختلفة. تحقق من المكونات الدقيقة والنتيجة المفيدة والسياق الصحي وجودة المنتج، ثم حدد نقطة مراجعة معقولة بدلاً من الاستمرار إلى أجل غير مسمى لأن المنتج يتم تسويقه للرياضيين.

يمكن للمكمل أن يعالج نقصًا محددًا في العناصر الغذائية، أو يوفر شكلاً مناسبًا من الأطعمة الرياضية، أو يستهدف آلية أداء محددة. وتتطلب هذه الأغراض أدلة وتقييمات مختلفة. المنتج ليس ضروريًا لمجرد أنه يتم تسويقه للرياضيين، كما أن إرهاق التدريب الطبيعي لا يشير إلى وجود نقص في العناصر الغذائية. ابدأ بالنظام الغذائي للرياضي وصحته وتدريبه والقيود العملية، ثم حدد الفائدة المتوقعة والنتيجة المناسبة ونقطة التوقف أو المراجعة قبل إضافة المنتج.

تحتاج المطالبة التكميلية الموثوقة إلى أدلة خاضعة للرقابة ذات صلة ومقارنة مناسبة ونتائج ذات معنى. إن التوزيع العشوائي والتحكم بالعلاج الوهمي والتعمية يقلل من مصادر التحيز المختلفة ولكنه لا يضمن الحصول على نتيجة مفيدة. يؤثر حجم العينة وعدم اليقين وحالة التدريب والجنس والنظام الغذائي والبروتوكول على التفسير. التقدير المجمع ليس وعدًا لكل فرد. المعقولية الآلية، والمؤشرات الحيوية المتغيرة، والقدرة على التمرين، والأداء التنافسي الفعلي هي مستويات مختلفة من المعلومات التي لا ينبغي التعامل معها على أنها قابلة للتبديل.

تشير الجرعة إلى كمية المادة الفعالة ذات الصلة، وليس بالضرورة كتلة المسحوق أو عدد المكاييل. تصف الجرعة الواحدة والجرعة الإجمالية اليومية والجرعة النسبية لكتلة الجسم كميات مختلفة. يمكن أن تؤدي الكميات الأكبر إلى زيادة التأثيرات الضارة دون تحسين الأداء. التحميل والمداومة والتوقيت الحاد هي إستراتيجيات خاصة بالمكونات وليست قواعد عالمية. تحقق من جميع المنتجات المستخدمة معًا حتى لا تؤدي المكونات المتكررة إلى تناول إجمالي غير مقصود.

تعتمد سلامة المكملات الغذائية على المكونات والجرعة والمدة والحالة الصحية وحالات التعرض الأخرى. الأصل الطبيعي لا يضمن السلامة، وغياب أي حدث ضار تم الإبلاغ عنه في تجربة صغيرة لا يثبت السلامة على المدى الطويل. التفاعلات الدوائية، والحمل، والعمر، وأمراض الكلى أو الكبد يمكن أن تغير القرار. التمييز بين الحدث الذي يحدث أثناء الاستخدام وبين التأثير السلبي المثبت سببيًا. تتطلب الأعراض الجديدة أو الشديدة وقف التعرض المشتبه به والتقييم المناسب بدلاً من زيادة الجرعة للتغلب على ضعف التحمل.

تعد دقة الملصقات وهوية المكونات ومحتوى المادة الفعالة والتحكم في التلوث وتتبع التصنيع جوانب منفصلة للجودة. قد يخفي المزيج الخاص كمية كل مكون، مما يمنع المقارنة مع البحث. تنطبق شهادة التحليل على اختبارات وعينات محددة، وليس على كل المخاطر المحتملة. تحقق من المنتج الدقيق والدفعة في برنامج اعتماد مستقل عندما يكون ذلك مناسبًا. يمكن لممارسات التصنيع الجيدة واختبارات الطرف الثالث أن تقلل بعض المخاطر دون إثبات فعاليتها أو ضمان خلو كل دفعة من المواد المحظورة.

يظل الرياضيون المنافسون مسؤولين عن المواد الموجودة في عيناتهم بموجب قواعد مكافحة المنشطات المعمول بها. قد يحتوي المكمل على مكونات غير معلنة، ولا يمكن للملصق أو ضمان الشركة المصنعة إثبات أنه مسموح به. تحقق من القائمة الرسمية المحظورة السارية في تاريخ الحدث، بما في ذلك القيود المتعلقة بطريقة الإعطاء أو التوقيت أو الرياضة عند الاقتضاء. يمكن للشهادة المستقلة التي تركز على الرياضة أن تقلل من المخاطر ولكنها لا تستطيع القضاء عليها. احتفظ بسجلات المنتجات والدُفعات، واحصل على المشورة الحالية من منظمة مكافحة المنشطات ذات الصلة بدلاً من الاعتماد على مطالبة عامة بالمنتج.

المراجع: NIH ODS · AIS

عامل محسّن للأداء (Ergogenic Aid) هو تدخل يهدف إلى تحسين القدرة على ممارسة الرياضة أو الأداء. تعتبر المساعدات الغذائية فئة واحدة، وتعتمد فوائدها على المهمة والظروف.

تحتاج المطالبة التكميلية الموثوقة إلى أدلة خاضعة للرقابة ذات صلة ومقارنة مناسبة ونتائج ذات معنى. إن التوزيع العشوائي والتحكم بالعلاج الوهمي والتعمية يقلل من مصادر التحيز المختلفة ولكنه لا يضمن الحصول على نتيجة مفيدة. يؤثر حجم العينة وعدم اليقين وحالة التدريب والجنس والنظام الغذائي والبروتوكول على التفسير. التقدير المجمع ليس وعدًا لكل فرد. المعقولية الآلية، والمؤشرات الحيوية المتغيرة، والقدرة على التمرين، والأداء التنافسي الفعلي هي مستويات مختلفة من المعلومات التي لا ينبغي التعامل معها على أنها قابلة للتبديل.

تجمع الاستجابات الفردية الواضحة بين التباين البيولوجي وخطأ القياس والتوقعات والتغيرات في التدريب أو النظام الغذائي. قد لا يكون لدى الشخص المصنف على أنه غير مستجيب بعد اختبار واحد ذي ضوضاء قياس مرتفعة غياب ثابت للفائدة. استخدم الملاحظات المتكررة ذات الصلة في ظل ظروف مماثلة وفكر في بدء حالة المغذيات أو المدخول المعتاد. يمكن أن تكون الآليات الجينية مفيدة دون جعل الاختبار الجيني التجاري وصفة طبية معتمدة. يجب أن يؤدي التفرد إلى تحسين القرار العملي، وليس تحويل الاختلافات غير المؤكدة إلى ألقاب رياضية دائمة.

يجب تقييم الإستراتيجية الغذائية من خلال جودة الأدلة وملاءمتها واستجابة الرياضي وجدوى التنفيذ. تعد الإشارات الجزيئية وتغيير أكسدة الركيزة واختبار قدرة المختبر وأداء السباق نتائج مختلفة. الارتباط لا يحدد السبب، ولا يلزم تعميم الاستجابة في دراسة صغيرة على جميع الرياضيين. حدد الفائدة المقصودة قبل تغيير الخطة، ثم قم بتقييم جودة التدريب والتعافي والأداء في ظل ظروف مماثلة بدلاً من الحكم على النجاح من خلال الجدة.

يمكن للمكمل أن يعالج نقصًا محددًا في العناصر الغذائية، أو يوفر شكلاً مناسبًا من الأطعمة الرياضية، أو يستهدف آلية أداء محددة. وتتطلب هذه الأغراض أدلة وتقييمات مختلفة. المنتج ليس ضروريًا لمجرد أنه يتم تسويقه للرياضيين، كما أن إرهاق التدريب الطبيعي لا يشير إلى وجود نقص في العناصر الغذائية. ابدأ بالنظام الغذائي للرياضي وصحته وتدريبه والقيود العملية، ثم حدد الفائدة المتوقعة والنتيجة المناسبة ونقطة التوقف أو المراجعة قبل إضافة المنتج.

على سبيل المثال، قارن تحسين الأداء المزعوم بالنتائج الفعلية للدراسة وعدد المشاركين وعدم اليقين. يختلف اختبار الوقت حتى الاستنفاد عن السباق السريع، ولا يتم ضمان الاستفادة الجماعية المجمعة للفرد. يتحقق القرار المفيد من الملاءمة والحجم العملي والتحمل قبل إضافة التدخل إلى الإعداد للمنافسة.

تعتمد سلامة المكملات الغذائية على المكونات والجرعة والمدة والحالة الصحية وحالات التعرض الأخرى. الأصل الطبيعي لا يضمن السلامة، وغياب أي حدث ضار تم الإبلاغ عنه في تجربة صغيرة لا يثبت السلامة على المدى الطويل. التفاعلات الدوائية، والحمل، والعمر، وأمراض الكلى أو الكبد يمكن أن تغير القرار. التمييز بين الحدث الذي يحدث أثناء الاستخدام وبين التأثير السلبي المثبت سببيًا. تتطلب الأعراض الجديدة أو الشديدة وقف التعرض المشتبه به والتقييم المناسب بدلاً من زيادة الجرعة للتغلب على ضعف التحمل.

تعد دقة الملصقات وهوية المكونات ومحتوى المادة الفعالة والتحكم في التلوث وتتبع التصنيع جوانب منفصلة للجودة. قد يخفي المزيج الخاص كمية كل مكون، مما يمنع المقارنة مع البحث. تنطبق شهادة التحليل على اختبارات وعينات محددة، وليس على كل المخاطر المحتملة. تحقق من المنتج الدقيق والدفعة في برنامج اعتماد مستقل عندما يكون ذلك مناسبًا. يمكن لممارسات التصنيع الجيدة واختبارات الطرف الثالث أن تقلل بعض المخاطر دون إثبات فعاليتها أو ضمان خلو كل دفعة من المواد المحظورة.

المراجع: NIH ODS · AIS

عامل تغذوي محسّن للأداء (Nutritional Ergogenic Aid) هو تدخل يهدف إلى تحسين القدرة على ممارسة الرياضة أو الأداء. تعتبر المساعدات الغذائية فئة واحدة، وتعتمد فوائدها على المهمة والظروف.

تحتاج المطالبة التكميلية الموثوقة إلى أدلة خاضعة للرقابة ذات صلة ومقارنة مناسبة ونتائج ذات معنى. إن التوزيع العشوائي والتحكم بالعلاج الوهمي والتعمية يقلل من مصادر التحيز المختلفة ولكنه لا يضمن الحصول على نتيجة مفيدة. يؤثر حجم العينة وعدم اليقين وحالة التدريب والجنس والنظام الغذائي والبروتوكول على التفسير. التقدير المجمع ليس وعدًا لكل فرد. المعقولية الآلية، والمؤشرات الحيوية المتغيرة، والقدرة على التمرين، والأداء التنافسي الفعلي هي مستويات مختلفة من المعلومات التي لا ينبغي التعامل معها على أنها قابلة للتبديل.

تجمع الاستجابات الفردية الواضحة بين التباين البيولوجي وخطأ القياس والتوقعات والتغيرات في التدريب أو النظام الغذائي. قد لا يكون لدى الشخص المصنف على أنه غير مستجيب بعد اختبار واحد ذي ضوضاء قياس مرتفعة غياب ثابت للفائدة. استخدم الملاحظات المتكررة ذات الصلة في ظل ظروف مماثلة وفكر في بدء حالة المغذيات أو المدخول المعتاد. يمكن أن تكون الآليات الجينية مفيدة دون جعل الاختبار الجيني التجاري وصفة طبية معتمدة. يجب أن يؤدي التفرد إلى تحسين القرار العملي، وليس تحويل الاختلافات غير المؤكدة إلى ألقاب رياضية دائمة.

على سبيل المثال، قارن تحسين الأداء المزعوم بالنتائج الفعلية للدراسة وعدد المشاركين وعدم اليقين. يختلف اختبار الوقت حتى الاستنفاد عن السباق السريع، ولا يتم ضمان الاستفادة الجماعية المجمعة للفرد. يتحقق القرار المفيد من الملاءمة والحجم العملي والتحمل قبل إضافة التدخل إلى الإعداد للمنافسة.

يجب تقييم الإستراتيجية الغذائية من خلال جودة الأدلة وملاءمتها واستجابة الرياضي وجدوى التنفيذ. تعد الإشارات الجزيئية وتغيير أكسدة الركيزة واختبار قدرة المختبر وأداء السباق نتائج مختلفة. الارتباط لا يحدد السبب، ولا يلزم تعميم الاستجابة في دراسة صغيرة على جميع الرياضيين. حدد الفائدة المقصودة قبل تغيير الخطة، ثم قم بتقييم جودة التدريب والتعافي والأداء في ظل ظروف مماثلة بدلاً من الحكم على النجاح من خلال الجدة.

يمكن للمكمل أن يعالج نقصًا محددًا في العناصر الغذائية، أو يوفر شكلاً مناسبًا من الأطعمة الرياضية، أو يستهدف آلية أداء محددة. وتتطلب هذه الأغراض أدلة وتقييمات مختلفة. المنتج ليس ضروريًا لمجرد أنه يتم تسويقه للرياضيين، كما أن إرهاق التدريب الطبيعي لا يشير إلى وجود نقص في العناصر الغذائية. ابدأ بالنظام الغذائي للرياضي وصحته وتدريبه والقيود العملية، ثم حدد الفائدة المتوقعة والنتيجة المناسبة ونقطة التوقف أو المراجعة قبل إضافة المنتج.

تعتمد سلامة المكملات الغذائية على المكونات والجرعة والمدة والحالة الصحية وحالات التعرض الأخرى. الأصل الطبيعي لا يضمن السلامة، وغياب أي حدث ضار تم الإبلاغ عنه في تجربة صغيرة لا يثبت السلامة على المدى الطويل. التفاعلات الدوائية، والحمل، والعمر، وأمراض الكلى أو الكبد يمكن أن تغير القرار. التمييز بين الحدث الذي يحدث أثناء الاستخدام وبين التأثير السلبي المثبت سببيًا. تتطلب الأعراض الجديدة أو الشديدة وقف التعرض المشتبه به والتقييم المناسب بدلاً من زيادة الجرعة للتغلب على ضعف التحمل.

تعد دقة الملصقات وهوية المكونات ومحتوى المادة الفعالة والتحكم في التلوث وتتبع التصنيع جوانب منفصلة للجودة. قد يخفي المزيج الخاص كمية كل مكون، مما يمنع المقارنة مع البحث. تنطبق شهادة التحليل على اختبارات وعينات محددة، وليس على كل المخاطر المحتملة. تحقق من المنتج الدقيق والدفعة في برنامج اعتماد مستقل عندما يكون ذلك مناسبًا. يمكن لممارسات التصنيع الجيدة واختبارات الطرف الثالث أن تقلل بعض المخاطر دون إثبات فعاليتها أو ضمان خلو كل دفعة من المواد المحظورة.

المراجع: NIH ODS · AIS

مستحضر تغذوي ذو فائدة صحية (Nutraceutical) يشير مصطلح «نيوتراسوتيكال» إلى مركّبات أو مستحضرات مشتقة من الغذاء تستهدف فائدة صحية، لكن لا يوجد له تعريف بحثي أو قانوني موحّد في جميع البلدان. ولا يثبت الاسم وحده الفعالية أو الإذن بعلاج الأمراض.

يعني النشاط الحيوي وجود تأثير بيولوجي، وليس بالضرورة تأثيرا مفيدا أو ضروريا أو مثبتا لتحسين الأداء الرياضي. وتتأثر النتيجة بالجرعة والشكل الكيميائي والامتصاص وخصائص الشخص. ولا تكفي آلية مختبرية وحدها لإثبات تحسين التحمل البشري أو الوقاية من المرض.

لتقييم ادعاء وظيفي ينبغي السؤال عن النتيجة المدروسة والفئة والكمية والمنتج المستخدم. ولا تنطبق نتائج مركب نقي أو جرعة مرتفعة تلقائيا على كل غذاء يحوي كمية قليلة منه. ويختلف الادعاء العلمي المحدد عن عبارات تسويقية مثل «معزز» أو «خاص بالرياضيين».

لا تساوي الكمية المستهلكة بالضرورة الكمية الممتصة أو المستخدمة في الجسم. فالشكل الكيميائي وتركيب الوجبة وبنية الغذاء وحالة الجهاز الهضمي تؤثر في التوافر الحيوي. لذلك، لا يضمن وجود المغذي في الجدول استجابة حيوية متماثلة.

قد يحمل مستخلص بوليفينولي هذه التسمية مثلاً. تُقيَّم هوية المستخلص وكمية المركّب الفعّال والنتيجة المحددة لدى البشر؛ فتسمية «نيوتراسوتيكال» ليست دليلاً بذاتها.

الغذاء أكثر من مجموع مكوناته المدرجة؛ فترتيب الخلايا والألياف والدهون والبروتين يؤثر في تحرير المكونات وهضمها. وقد يختلف الشكل الكامل والمطحون للبذرة في السلوك الهضمي، رغم اشتراكهما في المادة الأولية نفسها.

تعرض جداول تركيب الأغذية قيما مقاسة أو متوسطة لغذاء محدد. وقد تختلف بحسب المنتج والصنف النباتي والطهي والتدعيم. ولمنتج معبأ، يكون ملصقه عادة أكثر ارتباطا بالاختيار الفعلي من قيمة غذاء مشابه فقط.

يبدأ التخطيط الرياضي عادة بأغذية متنوعة ومدخول كاف. وقد يفيد المكمل في حالة محددة، مثل فجوة مدخول أو حاجة مقيمة، لكنه لا يعوض الطعام والطاقة الكافيين. ولا يثبت اسم المكون على العبوة وحده الفعالية أو ضرورة الاستعمال.

المراجع: NIH ODS · AIS

غذاء وظيفي (Functional Food) هو مصطلح لغذاء يدرس أو يسوق لتأثير محدد في وظائف الجسم أو الصحة يتجاوز توفير الطاقة والمغذيات الأساسي. وتختلف التعريفات بين المصادر والأنظمة التنظيمية؛ ولا يثبت الاسم وحده أثرا علاجيا أو السماح بادعاء متعلق بالمرض.

لتقييم ادعاء وظيفي ينبغي السؤال عن النتيجة المدروسة والفئة والكمية والمنتج المستخدم. ولا تنطبق نتائج مركب نقي أو جرعة مرتفعة تلقائيا على كل غذاء يحوي كمية قليلة منه. ويختلف الادعاء العلمي المحدد عن عبارات تسويقية مثل «معزز» أو «خاص بالرياضيين».

يعني النشاط الحيوي وجود تأثير بيولوجي، وليس بالضرورة تأثيرا مفيدا أو ضروريا أو مثبتا لتحسين الأداء الرياضي. وتتأثر النتيجة بالجرعة والشكل الكيميائي والامتصاص وخصائص الشخص. ولا تكفي آلية مختبرية وحدها لإثبات تحسين التحمل البشري أو الوقاية من المرض.

قد يدرس منتج شوفان بكمية محددة من بيتا غلوكان لتأثير مرتبط بالكوليسترول، وهذا يختلف عن ادعاء زيادة سرعة الجري. ولا يملك كل زبادي أو غذاء يحوي مركبا مفيدا أثرا وظيفيا مثبتا تلقائيا. وتهم في غذاء الرياضي وظيفته التغذوية وأدلة ادعائه الفعلي معا.

توفر معظم الأغذية عدة مغذيات معا. فالعدس يحتوي على الكربوهيدرات والألياف إلى جانب البروتين، وقد يوفر الحليب البروتين والكالسيوم. لذلك، فإن ربط كل غذاء بمغذ واحد فقط يبسط تركيبه الحقيقي أكثر من اللازم.

التدعيم هو إضافة مقصودة لمغذ واحد أو أكثر إلى الغذاء لتحسين قيمته التغذوية أو تقليل خطر عدم كفاية المدخول. ومن أمثلته الملح المدعم باليود وبعض أنواع الحليب المدعمة بفيتامين D. وتختلف البرامج العامة عن المنتجات التجارية الفردية، كما تختلف المغذيات والكميات والمعايير بين البلدان.

لا تكفي عبارة على واجهة العبوة أو صورة رياضي أو كلمة «طبيعي» لتقييم الغذاء. اقرأ المكونات وحجم الحصة والجدول التغذوي والكمية المستهلكة فعليا معا. ولا يثبت وجود مغذ مضاف وحده انخفاض السكر أو الملح أو ملاءمة المنتج الكامل لكل هدف تدريبي.

النمط المتكرر مع الوقت أوضح من وجبة منفردة عند تقييم النظام الغذائي. وتهم كمية الطعام وتكرار تناوله والمشروبات وتركيب الوجبات مجتمعة. فتناول طعام حلو ضمن خطة كافية ومتنوعة يختلف عن استخدامه مرارا بدلا من الوجبات الرئيسية.

المراجع: NIH ODS · AIS

غذاء مدعّم بالمغذيات (Fortified Food) يحتوي الطعام المدعم على عنصر غذائي واحد أو أكثر مضاف لغرض غذائي محدد. لا يؤدي تدعيم الغذاء إلى تحويل الطعام تلقائيًا إلى مكمل غذائي، ويجب حساب العناصر الغذائية المضافة مع مصادر الاستهلاك الأخرى.

التدعيم هو إضافة مقصودة لمغذ واحد أو أكثر إلى الغذاء لتحسين قيمته التغذوية أو تقليل خطر عدم كفاية المدخول. ومن أمثلته الملح المدعم باليود وبعض أنواع الحليب المدعمة بفيتامين D. وتختلف البرامج العامة عن المنتجات التجارية الفردية، كما تختلف المغذيات والكميات والمعايير بين البلدان.

تعرض جداول تركيب الأغذية قيما مقاسة أو متوسطة لغذاء محدد. وقد تختلف بحسب المنتج والصنف النباتي والطهي والتدعيم. ولمنتج معبأ، يكون ملصقه عادة أكثر ارتباطا بالاختيار الفعلي من قيمة غذاء مشابه فقط.

يقدر مدخول المغذيات من كمية الطعام المستهلك وتركيبه، ويعبر عنه عادة بالغرام أو المليغرام أو الميكروغرام يوميا. ويجب تحديد الوحدة والفترة الزمنية بوضوح؛ فوزن الغذاء لا يساوي كمية المغذي الموجود ضمنه.

لبعض المغذيات حد أعلى يمكن تحمله، لكنه ليس هدفا يوميا. وقد يخص الحد المكملات أو الأغذية المدعمة أو المدخول الكلي بحسب المغذي. كما أن عدم تحديد حد أعلى لا يثبت سلامة الكميات غير المحدودة.

يمكن للمشروبات النباتية المدعمة بالكالسيوم أن تساهم في الاستهلاك اليومي. ومع ذلك، يجب فحص البروتين والكالسيوم وفيتامين د بشكل منفصل على ملصق المنتج الفعلي.

لا تكفي عبارة على واجهة العبوة أو صورة رياضي أو كلمة «طبيعي» لتقييم الغذاء. اقرأ المكونات وحجم الحصة والجدول التغذوي والكمية المستهلكة فعليا معا. ولا يثبت وجود مغذ مضاف وحده انخفاض السكر أو الملح أو ملاءمة المنتج الكامل لكل هدف تدريبي.

يبدأ التخطيط الرياضي عادة بأغذية متنوعة ومدخول كاف. وقد يفيد المكمل في حالة محددة، مثل فجوة مدخول أو حاجة مقيمة، لكنه لا يعوض الطعام والطاقة الكافيين. ولا يثبت اسم المكون على العبوة وحده الفعالية أو ضرورة الاستعمال.

المراجع: NIH ODS · AIS

مكمّل تغذوي فموي (ONS) (Oral Nutritional Supplement (ONS)) هو منتج سريري يتم تناوله عن طريق الفم لتكملة تناوله، ويختلف تركيبه وغرضه عن العديد من المكملات الرياضية.

يمكن أن يشمل دعم التغذية عن طريق الفم إغناء الطعام والوجبات الخفيفة وأنماط الوجبات المعدلة والمكملات الغذائية عن طريق الفم عندما يكون البلع آمنًا. يختلف المكمل السريري عن طريق الفم في الغرض والتركيب عن العديد من المنتجات الرياضية العادية. تحقق مما إذا كان يضيف المدخول المطلوب أو يستبدل الوجبات عن غير قصد دون تلبية المتطلبات. مراجعة الذوق والتحمل والتكلفة والاستهلاك الفعلي. إذا ظل تناول الطعام غير كافٍ أو كان البلع غير آمن، فقد يحتاج فريق الرعاية إلى تقييم طريق مختلف بدلاً من مجرد التوصية بالمزيد من المشروبات عن طريق الفم.

يوفر النظام الغذائي المناسب الطاقة الكافية والعناصر الغذائية الأساسية مع تلبية الاحتياجات الصحية. إن الحصول على درجة عالية للتنوع أو الملصق الغذائي الصحي لا يمكن أن يثبت بشكل مستقل مدى كفايته. مراجعة ما يتم تناوله بالفعل، بما في ذلك الأطعمة المستبعدة والبدائل المناسبة. يمكن للرياضيين استهلاك العديد من الخضروات ولكنهم ما زالوا يفتقرون إلى ما يكفي من الطاقة أو الكربوهيدرات للتدريب. قم بتقييم النمط العام والتوزيع والمخاطر الغذائية ذات الصلة بدلاً من افتراض أن طعامًا واحدًا أو مكملًا واحدًا يجعل النظام الغذائي بأكمله متوازنًا.

يمكن أن يحدث سوء التغذية في مختلف أحجام الجسم، بما في ذلك الشخص المصاب بالسمنة. يأخذ التقييم في الاعتبار انخفاض المدخول أو الاستيعاب، والالتهابات المرتبطة بالمرض، ومسار الوزن، وتكوين الجسم أو النتائج الوظيفية ذات الصلة. ويصف نقص التغذية وفرط التغذية ونقص المغذيات الدقيقة الفردية مشاكل متداخلة ولكنها متميزة. لا يمكن لوزن الجسم المستقر أو المرتفع أن يستبعد عدم كفاية المغذيات أو فقدان العضلات. بالنسبة للرياضي، فإن انخفاض تناول الطعام أو المرض المتكرر أو فقدان الوزن غير المقصود يستحق التقييم بدلاً من الثناء التلقائي لأنه أصبح أخف وزنًا.

على سبيل المثال، تحقق من كمية المكملات الغذائية التي يتناولها الشخص بالفعل وما يحدث لبقية طعام اليوم. المنتج الذي يبقى مغلقا لا يحسن المدخول الفعلي. اضبط النكهة أو التوقيت أو النهج حسب الاقتضاء، وأعد تقييم المسار إذا كانت سلامة البلع أو تناول الكمية الكافية لا تزال تشكل مصدر قلق.

التغذية السريرية تترجم التقييم إلى تدخل فردي وتقيم الاستجابة. لا يمكن لاسم المرض وحده أن يحدد الوصفة الطبية: فمرحلة المرض، والأدوية، والأعراض، والنتائج المختبرية، والتناول، والأهداف الوظيفية مهمة. يحدد الفحص المخاطر المحتملة، في حين أن التقييم الكامل يدعم تشخيص التغذية وخطة الرعاية. يضيف السياق الرياضي متطلبات التدريب ولكنه لا يلغي المتطلبات السريرية. قم بتنسيق الرعاية عندما تتفاعل الأهداف الطبية وأهداف الأداء بدلاً من تطبيق قائمة رياضية قياسية على كل مريض.

تحدد وصفة التغذية خطة فردية يمكن أن تشمل الطاقة أو البروتين أو العناصر الغذائية الأخرى أو السوائل أو قوام الطعام أو مسار الإعطاء. يجب أن يكون مرجع وزن الجسم المختار والحالة السريرية والتنفيذ العملي واضحًا عند استخدام الكميات. وينبغي مراقبتها ومراجعتها مع تناولها أو علاجها أو تغيرات صحية. بالنسبة للرياضي السريري، يجب التوفيق بين المتطلبات الطبية والتدريب بدلاً من وضع وصفتين غير متوافقتين جنبًا إلى جنب وتوقع من الشخص أن يقرر أيهما يجب أن يتبع.

تقارن متابعة التغذية الأهداف المقصودة مع المدخول الفعلي والأعراض والوظيفة والقياسات ذات الصلة وتجربة الشخص. حدد الإطار الزمني وما الذي يبرر التعديل أو الاستمرار أو الإحالة. يمكن أن تكون الاستجابة للعلاج مفيدة أو غائبة أو ضارة، والالتزام وحده لا يثبت الفعالية. احتفظ بالوثائق الكافية لفهم ما تغير. بالنسبة للرياضي، ضع في اعتبارك جودة الصحة والتدريب جنبًا إلى جنب مع كتلة الجسم أو النتائج المخبرية حتى لا يخفي التقدم الواضح في أحد المقاييس التدهور في مكان آخر.

المراجع: NIH ODS · AIS