GLOSSARY

سدیم عرق (Sweat Sodium) سدیم خارج‌شونده همراه عرق است؛ غلظت آن بین افراد فرق دارد و با سدیم خون یک اندازه‌گیری نیست.

حجم عرق و غلظت یون‌های آن با فرد، گرما، شدت، سازگاری و روش سنجش تغییر می‌کند. شوری روی لباس تخمینی دقیق از مقدار ازدست‌رفته نمی‌دهد و یک تست موضعی هم همیشه نماینده کل بدن نیست. برای برنامه جایگزینی، مدت تمرین، تغییر وزن با اصلاح نوشیدنی و ادرار، تجربه تحمل و در صورت نیاز سنجش معتبر را کنار هم می‌گذاریم، نه فقط حس تعریق زیاد را.

نمک خوراکی سدیم و کلرید دارد، اما وزن نمک با وزن سدیم یکی نیست. نان، پنیر، سس، کنسرو و خوراکی آماده ممکن است حتی بدون مزه بسیار شور سهم قابل‌توجهی بدهند. در ثبت غذایی، مقدار سهم مصرفی و واحد برچسب را می‌خوانیم و سدیم نوشیدنی یا قرص را نیز اضافه می‌کنیم؛ مقایسه دو محصول فقط بر اساس تعداد قرص یا عبارت الکترولیت دقیق نیست.

کلیه با بازجذب و دفع سدیم، همراه پیام‌های هورمونی و تنظیم آب، در حفظ حجم و فشار نقش دارد. تعریق یا اسهال مسیرهای دیگری برای اتلاف‌اند و سازگاری گرمایی می‌تواند ترکیب عرق را تغییر دهد. کاهش دفع ادراری همیشه نشانه دریافت کم نیست؛ بدن ممکن است در پاسخ به کاهش حجم سدیم را نگه دارد. ارزیابی باید دوره زمانی و زمینه مایعات را مشخص کند.