GLOSSARY

ارزیابی مصرف مکمل (Supplement Use Assessment) مرور منظم مواجهه با مکمل و هدف آن، همراه شواهد، ایمنی و مقررات ورزشی مرتبط.

روش ارزیابی دریافت بر اساس سؤال، جمعیت و امکانات انتخاب می‌شود. ثبت اخیر غذا می‌تواند زمان‌بندی وعده‌ها پیرامون تمرین را روشن کند؛ پرسشنامه بسامد مصرف برای بررسی الگوهای بلندمدت مناسب‌تر است. هیچ‌کدام به‌خودی‌خود دریافت معمول را با دقت کامل مشخص نمی‌کنند. جزئیات غذا باید با تمرین، دسترسی، علائم، دارو و اندازه‌گیری‌های مرتبط ترکیب شوند. لازم است محدودیت روش و نتیجه‌های نامطمئن روشن باشند. ارزیابی خوب به تصمیم قابل پیگیری می‌رسد؛ صرفاً یک گزارش طولانی مواد مغذی با اعدادی دقیق‌تر از کیفیت داده‌های اولیه نیست.

تغذیهٔ ورزشی، تأمین غذا و مایعات را با تمرین، مسابقه، سازگاری و سلامت مرتبط می‌کند. برنامه به رشته، مدت رویداد، فرد، محیط و فرصت خوردن وابسته است. انرژی و مواد مغذی کافی زیربنا هستند؛ زمان‌بندی و محصولات تخصصی برای نیاز مشخص کاربرد دارند. مفیدبودن یک راهبرد در یک الگوی پژوهشی، برتری آن را برای همهٔ رشته‌ها ثابت نمی‌کند. معیار کاربردی، توان تمرین، بازیابی و اجرای ورزشکار در شرایط واقعی است.

بار بیرونی، کار انجام‌شده مانند مسافت، توان یا تکرار است؛ بار درونی، پاسخ فرد مانند ضربان قلب یا فشار ادراک‌شده است. حجم، شدت و مدت سهم‌های متفاوت دارند و یک عدد خلاصه همهٔ نیازهای غذایی را نشان نمی‌دهد. دو جلسهٔ هم‌مدت می‌توانند مصرف کربوهیدرات و بازیابی متفاوتی بخواهند. برنامهٔ غذا باید کار واقعی و جلسهٔ بعدی را لحاظ کند؛ ناهماهنگی پایدار میان دریافت و بار نیز نیازمند بازبینی است.