GLOSSARY

دریافت سیلیسیم (Silicon Intake) مقدار واردشده از غذا، نوشیدنی و مکمل در بازه مشخص است؛ با مقدار جذب‌شده یا ذخیره بدن یکسان نیست.

مثلاً سهم سیلیسیم از آب و غذاهای گیاهی را با مقدار واقعی وعده ثبت می‌کنیم؛ نام منبع بدون سهم مصرفی، کفایت روزانه را نشان نمی‌دهد.

سیلیسیم در آب و برخی غذاهای گیاهی وجود دارد و شکل شیمیایی بر جذب آن اثر می‌گذارد. این عنصر را با سیلیکونِ پلیمری در مواد صنعتی یا با هر ذره سیلیکا از نظر مواجهه یکسان نمی‌گیریم. ضروری بودن غذایی انسان و نیاز مشخص ورزشی برای آن تثبیت نشده است. ادعای حمایت از کلاژن، استخوان یا مو به‌تنهایی منفعت مصرف اضافه را ثابت نمی‌کند؛ کیفیت پژوهش، ترکیب واقعی و مقدار مصرف اهمیت دارند.

دریافت، جذب و وضعیت بدن سه سطح متفاوت‌اند. ممکن است ثبت غذایی مقدار مناسبی نشان دهد، اما بیماری روده یا تداخل دارو جذب را کم کند؛ از سوی دیگر یک روز دریافت پایین الزاماً کمبود بالینی نمی‌سازد. برای نتیجه‌گیری، سابقه چندروزه غذا، الگوی بلندمدت، علائم و نشانگر مناسب را کنار هم می‌گذاریم؛ احساس خستگی پس از یک تمرین آزمون اختصاصی هیچ ماده‌ای نیست.

نیاز با سن، جنس، مرحله زندگی، جذب و بعضی بیماری‌ها تغییر می‌کند؛ اعداد مرجع جمعیت، نسخه یکسان برای هر ورزشکار نیستند. افزایش تمرین ممکن است با دریافت غذای بیشتر همراه شود و بخشی از نیاز را پوشش دهد. پیش از تصمیم به مکمل، مقدار واقعی غذا، حذف گروه‌های غذایی و اتلاف‌های مستند را می‌سنجیم، نه صرفاً عنوان ورزشی فرد را.