GLOSSARY

پیریدوکسال ۵-فسفات (Pyridoxal 5′-Phosphate (PLP)) شکل کوآنزیمی مهم B6 و نشانگر رایج وضعیت آن است؛ واژه فعال، مصرف بالای مکمل را بی‌خطر نمی‌کند.

خانواده B6 شامل پیریدوکسین، پیریدوکسال، پیریدوکسامین و شکل‌های فسفریله آن‌هاست. PLP و PMP در واکنش‌های اسید آمینه و مسیرهای دیگر کمک می‌کنند؛ PLP در استفاده از گلیکوژن نیز نقش دارد. این تنوع ساختمانی نیازهای غذایی جداگانه نمی‌سازد و عبارت فعال روی مکمل، بدون مقایسه شواهد و مقدار، برتری جذب یا ایمنی را برای همه ثابت نمی‌کند.

ماهی، مرغ، سیب‌زمینی و نخود از منابع B6 هستند و فراهمی زیستی شکل‌های غذایی می‌تواند متفاوت باشد. PLP پلاسما یکی از نشانگرهای رایج است، ولی التهاب و شرایط نمونه در تفسیر اهمیت دارند. پروتئین‌خوردن بیشتر، به‌تنهایی دلیل افزایش بی‌حساب مکمل B6 نیست؛ کفایت رژیم و وجود عامل خطر از نسبت‌دادن نیاز به نام یک برنامه بدنسازی مهم‌ترند.

مصرف مزمن زیاد B6 می‌تواند نوروپاتی حسی و گزگز یا اختلال تعادل ایجاد کند؛ آب‌محلول‌بودن از این خطر جلوگیری نمی‌کند. حدود بالای مراجع مختلف یکسان نیست و نباید یک عدد را برای همه شرایط جهانی دانست. جمع B6 از مولتی‌ویتامین، مکمل منیزیم و محصولات ورزشی مهم است؛ شکل فعال هم مجوز خودکار برای دوز بالا یا نادیده‌گرفتن علائم نیست.