GLOSSARY

نورون‌های POMC/CART (POMC/CART Neurons) جمعیت‌های نورونی مرتبط با پیام‌های کاهش خوردن هستند.

هیپوتالاموس و ساقه مغز اطلاعات انرژی، گوارش و محیط را با شبکه‌های پاداش و رفتار یکپارچه می‌کنند. هسته‌های مغزی و نورون‌های متفاوت، کلیدهای ساده روشن‌وخاموش خوردن نیستند. مسیرهای اشتهازا و کاهنده اشتها بر هم اثر دارند و بسیاری از یافته‌های سلولی ابتدا در حیوان بررسی شده‌اند. یک نام نوروپپتیدی، اندازه اثر در انسان یا نیاز غذایی ورزشکار را مشخص نمی‌کند؛ تجربه گرسنگی و دریافت واقعی هم باید دیده شوند.

اشتها تمایل به خوردن است و با گرسنگی، پری معده و نیاز واقعی انرژی کاملاً یکی نیست. سیری پایدار فاصله بین وعده‌ها را توصیف می‌کند؛ سیری پایان‌دهنده، توقف خوردن همان وعده را. فرد می‌تواند معده پر داشته باشد اما هنوز انرژی ناکافی دریافت کرده باشد. ثبت احساس، مقدار غذا و زمان فعالیت در کنار هم برای تنظیم برنامه مفیدتر از نتیجه‌گیری از یک احساس یا هورمون است.