پینوسیتوز
هضم، جذب و دستگاه گوارش
پینوسیتوز (Pinocytosis) گونه‌ای ورود وزیکولی مایع و مواد همراه است؛ با نوشیدن دهانی یا جذب تمام آب بدن یک مفهوم نیست.
اندوسیتوز ورود با وزیکول و اگزوسیتوز خروج با وزیکول است؛ پینوسیتوز و ورود وابسته به گیرنده زیرگونه‌های ورودند. این فرایندها با انتشار ساده تفاوت دارند. وجود مسیر وزیکولی به معنی جذب عمده همه پروتئین‌های کامل غذا نیست. در تغذیه، نام فناوری بسته‌بندی ماده باید با شواهد همان محصول بررسی شود و از نقش عمومی سلول، فایده مکمل نتیجه گرفته نشود.
انتشار در جهت نیروی محرک رخ می‌دهد؛ انتشار تسهیل‌شده به پروتئین کمک‌کننده نیاز دارد، اما الزاماً مصرف مستقیم انرژی نیست. انتقال فعال اولیه از انرژی مستقیم و نوع ثانویه از گرادیان ساخته‌شده توسط فرایند دیگر بهره می‌برد. عبور از سلول با عبور میان سلول‌ها متفاوت است. نام فعال، اشباع‌پذیر یا وابسته به ناقل، به‌تنهایی سرعت نامحدود یا جذب کامل را نتیجه نمی‌دهد.
مثلاً در بررسی یک وعده پیش از تمرین، مقدار مصرف، شکل غذا و فاصله تا شروع را ثبت می‌کنیم؛ عدد برچسب یا یک قله خونی را به‌تنهایی معادل جذب و استفاده کامل نمی‌گیریم.
🔒 The rest of this entry is available after free Google sign-in.
Home
Academy
Site Map