فسفاتاز
آنزیم‌ها و تنظیم مسیرهای متابولیکی
فسفاتاز (Phosphatase) گروه فسفات را با هیدرولیز جدا می‌کند.
طبقه‌بندی رسمی آنزیم‌ها بر واکنش استوار است و اکنون اکسیدوردوکتاز، ترانسفراز، هیدرولاز، لیاز، ایزومراز، لیگاز و ترانسلوکاز را شامل می‌شود. یک نام رایج الزاماً تمام جزئیات واکنش یا پروتئین را تعیین نمی‌کند. برای کار دقیق، سوبسترا، محصول، بافت و ایزوفرم هم لازم‌اند. این طبقات نوع کار را نشان می‌دهند و رتبه‌بندی اهمیت یا قدرت آنزیم‌ها برای ورزش نیستند.
پسوند نام آنزیم سرنخ واکنش است اما جای بررسی آن را نمی‌گیرد. «سنتاز» می‌تواند به ساخت محصول در طبقات گوناگون اشاره کند؛ قاعده ساده «سنتاز هرگز ATP نمی‌خواهد» قابل‌اعتماد نیست. «سنتتاز» در کاربرد سنتی به لیگازهای جفت‌شده با نوکلئوتید تری‌فسفات محدود می‌شود. نام تاریخی، نام توصیه‌شده و شماره طبقه‌بندی ممکن است تفاوت داشته باشند؛ واکنش واقعی مرجع تفسیر است.
برای نمونه، اگر پس از یک دوره تمرین فعالیت آنزیمی تغییر کند، ابتدا می‌پرسیم سنجش روی خون، نمونه بافت یا پروتئین خالص بوده است. سپس شرایط آزمون، تغذیه و زمان آخرین جلسه را کنار عملکرد واقعی قرار می‌دهیم؛ این مقایسه کمک می‌کند پاسخ تنظیمی را با کمبود غذایی یا نیاز به مکمل اشتباه نگیریم.
🔒 The rest of this entry is available after free Google sign-in.
Home
Academy
Site Map