جدول ذخیره گلیکوژن عضله
جداول مرجع تغذیه و تغذیه ورزشی
جدول ذخیره گلیکوژن عضله (Muscle Glycogen Storage Table)
ظرفیت ذخیره و میزان تخلیه گلیکوژن به توده عضلانی، رژیم غذایی و ورزش وابسته‌اند. یک مقدار ذخیره ثابت برای همه ورزشکاران وجود ندارد.
| فروشگاه یا موقعیت | نقش اصلی | چه چیزی آن را تغییر می دهد |
|---|---|---|
| گلیکوژن عضلانی | سوخت محلی برای انقباض عضلات | توده عضلانی، استخدام و در دسترس بودن کربوهیدرات |
| گلیکوژن کبد | به حفظ گلوکز خون کمک می کند | مدت زمان ناشتا بودن و مصرف کربوهیدرات |
| ورزش طولانی یا شدید | می تواند ذخایر گلیکوژن مربوطه را کاهش دهد | شدت، مدت و ذخایر اولیه |
| استراحت و کربوهیدرات | پشتیبانی از ترمیم | فاصله بازیابی فوریت را تعیین می کند |
گلیکوژن شکل ذخیره‌ای بسیار شاخه‌دار گلوکز در بدن است که عمدتاً در عضله و کبد اهمیت تغذیه‌ای و ورزشی دارد. ذخیره گلیکوژن با گلوکز خون یا چربی بدن یکسان نیست و می‌تواند با فعالیت و تغذیه تغییر کند.
گلیکوژن کبد به حفظ گلوکز خون میان وعده‌ها و هنگام فعالیت کمک می‌کند؛ گلیکوژن عضله بیشتر برای مصرف همان عضله ذخیره می‌شود. این ذخایر وظیفه یکسانی ندارند. مقدار ذخیره به تغذیه قبلی، توده عضلانی، وضعیت تمرین و فعالیت اخیر وابسته است و یک ظرفیت ثابت برای همه ورزشکاران وجود ندارد.
در تمرین شدید یا طولانی، مصرف گلیکوژن می‌تواند زیاد شود و کاهش ذخایر ممکن است توان حفظ شدت را محدود کند. قند خون معمولی لزوماً نشان نمی‌دهد ذخیره عضله کافی است. خواب، خستگی، آسیب عضلانی و دریافت انرژی نیز بر عملکرد اثر دارند؛ افت عملکرد را نباید فقط از یک نشانه به گلیکوژن نسبت داد.
🔒 The rest of this entry is available after free Google sign-in.
Home
Academy
Site Map