GLOSSARY

آنزیم میتوکندریایی (Mitochondrial Enzyme) با بخش‌های میتوکندری مرتبط است.

محل آنزیم تعیین می‌کند به کدام سوبسترا، کوفاکتور و شرایط دسترسی داشته باشد. سیتوزول، ماتریکس میتوکندری، پراکسی‌زوم و هسته محیط یکسانی ندارند. «میکروزومی» معمولاً به بخش حاصل از آماده‌سازی آزمایشگاهی غشاهای شبکه آندوپلاسمی اشاره دارد، نه اندامک مستقل معمول در سلول زنده. انتقال مستقیم واسطه میان آنزیم‌ها باید با شواهد نشان داده شود؛ نزدیکی یا حضور در یک بخش به‌تنهایی کافی نیست.

آنزیم می‌تواند آزاد، متصل به غشا یا بخشی از کمپلکس باشد. سازمان چندآنزیمی گاهی انتقال واسطه میان مراحل را تسهیل می‌کند، اما هر نزدیکی مکانی اثبات کانالیزه‌شدن مستقیم نیست. آنزیم چندعملکردی چند نوع واکنش دارد و کمپلکس ممکن است از پروتئین‌های جدا تشکیل شود. برای فهم ظرفیت واقعی، تعداد اجزا، محل سلولی و دسترسی به سوبسترا را همراه عملکرد اندازه‌گیری‌شده می‌بینیم.

سلول و اندام‌ها مخزن و محیط یکسانی ندارند؛ سیتوزول، میتوکندری و خون نقش متفاوت دارند. غشا و ناقل‌ها تعیین می‌کنند چه ماده‌ای مستقیم عبور کند و چه چیزی به شاتل نیاز داشته باشد. اندازه‌گیری خون، همه وضعیت درون عضله را نشان نمی‌دهد. برای ورزشکار، فهم این بخش‌بندی مانع می‌شود عدد یک نمونه یا یک مکمل را به تغییر تضمینی انرژی همه سلول‌ها تعبیر کنیم.