GLOSSARY

میکروبیوم روده و عملکرد ایمنی (Gut Microbiome and Immune Function) ارتباط جامعه و دفاع و تحمل را بررسی می‌کند؛ هدف، پاسخ متناسب است نه تحریک بی‌هدف تمام ایمنی.

ایمنی مخاطی میان دفاع از پاتوژن و تحمل غذا و همزیست‌ها هماهنگی ایجاد می‌کند. بافت لنفی روده و ایمونوگلوبولین ترشحی در این شبکه نقش دارند. «تقویت» بی‌هدف همه پاسخ‌ها مطلوب نیست و تحمل ایمنی با تحمل بدون علامت یک غذای خاص مترادف کامل نیست. برای ورزشکار، انرژی کافی، خواب و مدیریت بار تمرین در کنار غذا مهم‌اند؛ یک نام باکتری یا نشانگر منفرد، تضمین نبود عفونت نمی‌دهد.

سایتوکاین پیام‌رسان ایمنی و بافتی است و اثر آن به محل، زمان و زمینه بستگی دارد. افزایش گذرای اینترلوکین هنگام ورزش الزاماً همان التهاب مزمن بیماری نیست؛ برای نمونه، پیام برخاسته از عضله می‌تواند نقش تنظیمی متفاوت داشته باشد. برچسب پیش‌التهابی یا ضدالتهابی خلاصه‌ای وابسته به زمینه است. هدف تغذیه، صفرکردن همه پیام‌های التهابی نیست و یک عدد پس از تمرین باید با زمان نمونه تفسیر شود.

میکروب‌ها با منابع غذا، محیط شیمیایی، میزبان و یکدیگر تعامل دارند؛ جامعه فقط فهرست «خوب‌ها و بدها» نیست. همکاری، رقابت و استفاده از محصول گروه دیگر می‌توانند هم‌زمان رخ دهند. اثر یک گونه به سویه، محل و زمینه وابسته است. برای تغذیه ورزشی، حمایت از الگوی غذایی متنوع و قابل‌تحمل کاربردی‌تر از تلاش برای بیشینه‌کردن یک نام باکتری بدون شواهد انسانی است.