GLOSSARY

دفسفریلاسیون (Dephosphorylation) برداشتن گروه فسفات از مولکول است.

فسفریلاسیون افزودن گروه فسفات و دفسفریلاسیون برداشتن آن است؛ بسته به مولکول می‌تواند پیام‌رسانی یا متابولیسم را تغییر دهد. ساخت ATP در سطح سوبسترا با انتقال مستقیم فسفات و ساخت اکسیداتیو با سامانه غشایی و گرادیان مرتبط است. نام یکسان «فسفریلاسیون» به معنی شرایط و آنزیم یکسان همه فرایندها نیست. نقش طبیعی فسفات، نیاز به مصرف بیشتر آن برای هر تمرین را ثابت نمی‌کند.

ATP واسطه اصلی پیوند انرژی با کار سلولی است و هنگام فعالیت باید پیوسته بازسازی شود. ذخیره موجود برای کار طولانی کافی نیست؛ فسفوکراتین، گلیکولیز و فرایندهای اکسیداتیو در تأمین دوباره سهم دارند. آدنوزین دی‌فسفات و مونوفسفات بخشی از شبکه آدنیلات‌اند، نه صرفاً مواد زائد. مقدار یک نوکلئوتید را نباید با کل کالری غذا یا حجم سوخت ذخیره‌ای برابر گرفت.

نیروی محرکه پروتون از اختلاف غلظت و پتانسیل الکتریکی دو سوی غشا اثر می‌گیرد؛ فقط اختلاف pH نیست. بازگشت کنترل‌شده پروتون به ساخت ATP جفت می‌شود. همه انرژی سوخت به ATP قابل‌استفاده تبدیل نمی‌شود و بخشی به گرما می‌رسد. شیمی‌اسمز این ارتباط غشایی را توضیح می‌دهد؛ هدف تغذیه دستکاری خودسرانه نفوذپذیری غشا یا بیشینه‌کردن گرادیان با یک محصول نیست، چون یکپارچگی و تنظیم اهمیت دارند.