بار کربوهیدرات
تغذیه قبل، حین و بعد از تمرین و ریکاوری
بار کربوهیدرات (Carbohydrate Bar) خوراکی فشرده و قابل‌حمل برای سوخت‌رسانی ورزشی است. مقدار کربوهیدرات، چربی، فیبر و پروتئین آن بین محصولات تفاوت زیادی دارد.
غذای ورزشی مواد مغذی را در شکل مناسبِ استفاده پیرامون ورزش فراهم می‌کند. ژل، جویدنی، بار و نوشیدنی از نظر کربوهیدرات، نیاز آب، بافت، چربی، فیبر و افزودنی متفاوت‌اند. نام تجاری برتری بر غذای معمول را ثابت نمی‌کند؛ ژل هم الزاماً همهٔ نیازهای بازیابی را ندارد. سهم واقعی و برچسب، از جمله کافئین احتمالی، باید بررسی شوند. انتخاب با کاربرد و تحمل در فعالیت مشخص انجام می‌شود، نه با فرض یکسان‌بودن محصولات.
منابع مایع، جامد و نیمه‌جامد همگی می‌توانند کربوهیدرات برسانند؛ ترکیب و شرایط فعالیت بر هضم و تحمل اثر دارند. نوشیدنی می‌تواند آب و سوخت را ترکیب کند؛ جامد در رویداد طولانی تنوع می‌دهد. ژل غلیظ ممکن است مطابق فرمول و برنامه به هماهنگی با آب نیاز داشته باشد. در ترکیب شکل‌ها، دریافت کل را حساب می‌کنیم. مایع‌بودن به معنی عبور از هضم یا حذف محدودیت جذب نیست.
نیاز کربوهیدرات با شدت، مدت و اهمیت کار تغییر می‌کند. دریافت روزانه به‌ازای تودهٔ بدن با نرخ دریافت حین ورزش که معمولاً بر ساعت بیان می‌شود، کمیت متفاوتی است. هدف روزانهٔ بیشتر، به معنی مصرف همان مقدار در همهٔ جلسه‌ها نیست. تأمین را با برنامه، ذخایر اولیه و تحمل هماهنگ می‌کنیم. گرمِ خورده‌شده را باید از گرمِ جذب‌شده یا اکسیدشده جدا دانست؛ این مراحل الزاماً هم‌مقدار و هم‌زمان نیستند.
به عنوان مثال، یک ژل، یک نوشیدنی و یک غذای معمولی را با استفاده از کربوهیدرات واقعی، مواد افزوده شده و سهولت استفاده در طول مراسم مقایسه کنید. یک محصول قابل حمل می تواند مشکل دسترسی را بدون جایگزینی رژیم غذایی روزانه ورزشکاران حل کند. فرم انتخاب شده را قبل از اتکا به آن در مسابقه تحت شرایط مربوطه تست کنید.
🔒 The rest of this entry is available after free Google sign-in.
Home
Academy
Site Map