GLOSSARY

اسمولالیته نوشیدنی (Beverage Osmolality) ذرات نوشیدنی را بر جرم حلال می‌سنجد؛ انرژی، نمک و نوع کربوهیدرات می‌توانند ارتباط متفاوتی با این اندازه داشته باشند.

نوشیدنی ورزشی معمولاً آب، کربوهیدرات و الکترولیت را برای کاربرد مشخص ترکیب می‌کند؛ نوشیدنی انرژی‌زا تعریف دیگری دارد. در جلسه کوتاه با غذای کافی ممکن است آب معمولی کفایت کند، اما فعالیت طولانی می‌تواند هم‌زمان نیاز مایع و سوخت ایجاد کند. مقدار کربوهیدرات و سدیم، حجم واقعی و تحمل فرد را از برچسب می‌خوانیم؛ نام محصول جای ارزیابی نیاز را نمی‌گیرد.

رقیق یا غلیظ‌کردن پودر، مقدار مواد و ذرات را در هر جرعه تغییر می‌دهد. افزودن چند پودر یا ژل به یک بطری ممکن است محلول بسیار غلیظ و کم‌تحمل بسازد. برچسب را با حجم آب واقعی تطبیق می‌دهیم و ترکیب نهایی را در تمرین می‌آزماییم؛ فرض نمی‌کنیم جمع‌کردن چند محصول مفید، الزاماً نوشیدنی بهتری ایجاد می‌کند یا نیاز آب را حذف می‌کند.

مثلاً بطری آماده را با حجم واقعی آب و مقدار پودر بررسی می‌کنیم؛ همان ترکیب را در تمرین می‌آزماییم تا دسترسی مایع، انرژی و راحتی معده با هم سنجیده شوند.