آنزیم آلوستریک
آنزیم‌ها و تنظیم مسیرهای متابولیکی
آنزیم آلوستریک (Allosteric Enzyme) فعالیت آن با ارتباط میان بخش‌های تنظیمی و عملکردی تغییر می‌کند.
تنظیم آلوستریک تغییر فعالیت از راه ارتباط بین محل اتصال تنظیمی و بخش عملکردی است؛ می‌تواند افزایش یا کاهش فعالیت باشد. بازخورد، اطلاعات محصول یا وضعیت پایین‌دست را به مراحل قبلی می‌رساند و پیش‌خور از ورودی یا مراحل بالادست خبر می‌دهد. این دو در شبکه هم‌زمان ممکن‌اند. تنظیم دقیق برای هماهنگی مصرف و ساخت است، نه اینکه بدن همیشه همه آنزیم‌ها را در بالاترین فعالیت نگه دارد.
جایگاه فعال محل ترکیب اتصال و شیمی واکنش است؛ جایگاه کاتالیتیکی بر اجزای انجام‌دهنده واکنش تأکید دارد و جایگاه اتصال بر شناسایی ماده. محل تنظیمی می‌تواند جدا از آن باشد و با اتصال پیام، فعالیت را تغییر دهد. هر اتصال دور از جایگاه فعال الزاماً همان الگوی مهار غیررقابتی خالص را ایجاد نمی‌کند؛ مکان اتصال و رفتار سینتیکی را جدا تعریف می‌کنیم.
برای نمونه، اگر پس از یک دوره تمرین فعالیت آنزیمی تغییر کند، ابتدا می‌پرسیم سنجش روی خون، نمونه بافت یا پروتئین خالص بوده است. سپس شرایط آزمون، تغذیه و زمان آخرین جلسه را کنار عملکرد واقعی قرار می‌دهیم؛ این مقایسه کمک می‌کند پاسخ تنظیمی را با کمبود غذایی یا نیاز به مکمل اشتباه نگیریم.
🔒 The rest of this entry is available after free Google sign-in.
Home
Academy
Site Map