GLOSSARY

Substratbindungsstelle (Substrate-Binding Site) ist der Bereich für Bindung und Erkennung des Zielsubstrats.

Bindung, Konformationsanpassung, Reaktion und Produktfreisetzung sind verbundene Zyklusschritte mit jeweils relevanten Raten. Das Schlüssel-Schloss-Modell vereinfacht und erfasst Proteinflexibilität unvollständig; induzierte Anpassung und Auswahl vorhandener Konformationen zeichnen ein dynamischeres Bild. Festere Bindung bedeutet nicht immer schnelleren Umsatz oder mehr Produkt, da auch Umwandlung und Freisetzung erfolgen müssen.

Das aktive Zentrum verbindet Erkennung und Reaktionschemie; katalytisches Zentrum betont die reagierenden Komponenten, Bindungsstelle die Erkennung. Eine getrennte Regulationsstelle kann über Effektoren wirken. Entfernte Bindung erzeugt nicht automatisch rein nichtkompetitive Hemmung. Bindungsort und kinetisches Verhalten werden getrennt beschrieben statt jede entfernte Bindung einem Hemmmuster gleichzusetzen.

Ändert Training einen Enzymbefund, wird etwa zuerst nach Blut-, Gewebe- oder gereinigter Proteinmessung gefragt. Danach werden Testbedingungen, Ernährung und Abstand zur letzten Einheit mit tatsächlicher Leistung verbunden; so lässt sich eine Regulationsantwort von Nährstoffmangel oder vermeintlichem Supplementbedarf unterscheiden.

Enzyme senken Barrieren durch Substratorientierung, Standortchemie und Übergangszustandsstabilisierung. Der Übergangszustand ist kein anreicherbares stabiles Zwischenprodukt. Protonenübertragung, vorübergehende kovalente Bindungen oder Metallionen können beitragen; nicht alle Enzyme nutzen denselben Mechanismus. Die Beschreibung erklärt Biochemie, belegt allein jedoch weder Supplementnutzen noch bessere Sportleistung ohne passende Ergebnisdaten.