GLOSSARY

Substratverfügbarkeit (Substrate Availability) ist die Verfügbarkeit für einen bestimmten Weg oder ein Gewebe.

Verfügbarkeit, Anlieferung im Blut, Zellaufnahme und endgültige Nutzung sind verwandte, aber verschiedene Fragen. Die Verteilung hängt von Blutfluss, Transportern, Energiebedarf und Ernährungszustand ab. Hohe Blutkonzentration belegt keine schnelle Zelloxidation: Material kann gespeichert, umgewandelt oder nur begrenzt aufgenommen werden. So wird Anlieferung nicht mit tatsächlichem Stofffluss verwechselt.

Pool ist vorhandene Menge, Fluss der zeitliche Durchsatz. Ein konstanter Pool kann höheren Ein- und Austritt begleiten. Ein Blutwert bestimmt weder Synthese noch Verbrauch oder Gesamtumsatz. Ort, Zeitpunkt und Methode zählen. Akkumulation bedeutet nicht unbedingt schnelleren Weg; weder Menge noch Fluss allein garantiert Leistungsvorteile.

Umsatz umfasst Aufbau und Abbau oder Ein- und Ausfluss, Bilanz deren Differenz. Hohe Gegenrichtungen können kleine Änderungen ergeben. Substratzyklen verbrauchen teils regulatorisch Energie; vergeblich heißt nicht funktionslos. Momentane Raten entsprechen keiner Körperzusammensetzungsbilanz über Tage und Wochen bei wechselnder Kost und Belastung.