GLOSSARY

Feste Kohlenhydrate (Solid Carbohydrate) liefert Kohlenhydrate über ein festes Lebensmittel oder Produkt. Textur, Fett, Ballaststoffe und Belastungsbedingungen beeinflussen die praktische Anwendung und Verträglichkeit.

Flüssige, feste und halbfeste Quellen können alle Kohlenhydrate liefern, wobei Verdauung und Verträglichkeit von ihrer Zusammensetzung und dem Trainingskontext beeinflusst werden. Ein Getränk kann helfen, Flüssigkeit und Energie zu vereinen, während feste Nahrung bei längeren Veranstaltungen für Abwechslung sorgen kann. Ein konzentriertes Gel muss je nach Rezeptur und Plan ggf. mit Wasser abgestimmt werden. Durch die Kombination von Formen sollte die Gesamtaufnahme berücksichtigt werden, anstatt jedes Produkt einzeln zu zählen oder davon auszugehen, dass flüssige Kohlenhydrate die Verdauungs- und Absorptionsgrenzen umgehen.

Sportnahrungsmittel liefern Nährstoffe in Formen, die für den bequemen Verzehr rund um das Training konzipiert sind. Gele, Kaubonbons, Riegel und Getränke unterscheiden sich in Kohlenhydratmenge, Flüssigkeitsbedarf, Textur, Fett, Ballaststoffen und zusätzlichen Zutaten. Das Branding stellt keine Überlegenheit gegenüber gewöhnlichen Lebensmitteln dar und ein Gel muss nicht alle für die Genesung erforderlichen Nährstoffe enthalten. Überprüfen Sie die tatsächliche Portion und das Etikett, einschließlich Koffein, sofern vorhanden. Wählen Sie die Form, die bei der geplanten Aktivität praktisch und verträglich ist, anstatt davon auszugehen, dass alle Sportprodukte austauschbar sind.

Der Kohlenhydratbedarf variiert je nach Intensität, Dauer und Wichtigkeit der Arbeit. Die tägliche Aufnahme im Verhältnis zur Körpermasse beschreibt eine andere Menge als eine Aufnahmerate während des Trainings, die üblicherweise pro Stunde ausgedrückt wird. Ein größeres Tagesziel bedeutet nicht, dass in jeder Sitzung die gleiche Menge konsumiert werden sollte. Passen Sie die Versorgung an den Zeitplan, die anfänglichen Vorräte und die praktische Verträglichkeit an und unterscheiden Sie die aufgenommenen Gramm von den aufgenommenen oder oxidierten Gramm, wenn Sie einen Ernährungsplan besprechen.