Proteinbedarf nach Trainingszieltabelle
Referenztabellen zur Ernährung und Sporternährung
Proteinbedarf nach Trainingszieltabelle (Protein Needs by Training Goal Table)
Die Proteinplanung für sportliche Aktivitäten für Erwachsene beginnt mit der täglichen Einnahme; Ausbildung, Energieverfügbarkeit und klinischer Kontext beeinflussen die Entscheidung.
| Situation | Planungsreferenz | Einordnung |
|---|---|---|
| Die meisten trainierenden Erwachsenen | 1.4-2.0 g/kg/day | ISSN-Bereich |
| Illustratives moderates Ziel | 70 kg x 1.6 = 112 g/day | Beispiel: kein universelles Rezept |
| Energiedefizit | Ein höheres Ende kann nützlich sein | Halten Sie ausreichend Energie und Kohlenhydrate bereit |
| Muskelaufbau | Ausreichend Protein plus progressives Training | Mehr Protein allein sorgt nicht für Wachstum |
Proteinbedarf bezeichnet die unter bestimmten Bedingungen benötigte Menge. Der EFSA-Referenzwert gesunder Erwachsener liegt bei etwa 0,83 Gramm pro Kilogramm täglich und ist kein pauschales Sportziel.
Nährstoffreferenzwerte gelten für definierte gesunde Bevölkerungsgruppen und entsprechen nicht exakt dem individuellen Bedarf. Durchschnittsbedarf, Bevölkerungsreferenzzufuhr und angemessene Zufuhr haben unterschiedliche Aufgaben. Alter, physiologischer Zustand und Ableitungsmethode bestimmen ihre Interpretation.
Fachliche Empfehlungen nennen für viele erwachsene Sportler ungefähr 1,2 bis 2,0 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht täglich. Die passende Menge hängt von Training und individuellen Umständen ab. Das ist keine feste Vorgabe für Kinder, Erkrankungen oder jede Sportsituation.
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