GLOSSARY

Beeinträchtigte Resorption (Impaired Absorption) ist verminderte Aufnahme; Schwere und Umfang ergeben sich nicht allein aus Symptomen oder Geräteversprechen.

Maldigestion ist unzureichende Spaltung, Malabsorption unzureichende Darmaufnahme. Ersteres kann Letzteres verursachen, beide sind aber nicht identisch. Störungen können spezifisch oder umfassend sein. Wiederholte Beschwerden und Mängel benötigen Abklärung; Speisereste oder Müdigkeit allein sind keine Diagnose. Änderungen sollen Ursache und ausreichende Sportversorgung berücksichtigen statt unnötig breit einzuschränken.

Blähgefühl, Übelkeit und Stuhlveränderungen haben viele Ursachen; eine Mahlzeit beweist keine Erkrankung oder Enzymdefizienz. Nahrung, Menge, Zeitpunkt, Sport und Medikamente werden dokumentiert. Starke oder anhaltende Schmerzen, Blutung, wiederholtes Erbrechen oder ungewollter Gewichtsverlust brauchen Abklärung statt automatischer Enzympräparate oder eigenständiger Lebensmittelgruppenausschlüsse.

Biozugänglichkeit betrifft Freisetzung aus der Lebensmittelmatrix und Zugänglichkeit zur Aufnahme; Bioverfügbarkeit den aufgenommenen und nutzbaren Anteil im definierten Rahmen. Laborfreisetzung entspricht nicht menschlicher Resorption. Zubereitung, Mahlzeit, Stoffform und Körperstatus wirken mit. Portionsgröße und Vielfalt sind praktisch aussagekräftiger als unbelegte vollständige Aufnahme ohne bekannte Messmethode.