GLOSSARY

Magenentleerungsrate (Gastric Emptying Rate) ist Ausflusstempo als Volumen oder Anteil pro Zeit mit klarer Methode für Flüssiges und Festes.

Der Magen speichert, mischt und dosiert Nahrung in den Darm. Säure unterstützt Proteindenaturierung und Pepsin, vollendet aber nicht jede Verdauung. Denaturierung ändert die Faltung statt sämtliche Peptidbindungen zu spalten. Ein leer empfundenes Magengefühl beweist keine abgeschlossene Resorption; Darmphasen und systemische Bereitstellung sind bei der Trainingsplanung getrennt zu betrachten.

Salzsäure ist Teil des Magensafts und unterstützt bestimmte Verdauungsvorgänge. Schleim und oberflächliches Bikarbonat schützen das Gewebe. Die Säurelage verändert sich durch Mahlzeiten und Medikamente. Sodbrennen allein beweist keine Säurearmut und rechtfertigt weder Säurepräparate noch eigenständiges Absetzen verordneter Medikamente ohne passende medizinische Prüfung.

Magenentleerung überführt Inhalt ins Duodenum, gesteuert durch Volumen, Form, Energie und Darmrückmeldung. Fett und Mahlzeitenzusammensetzung verändern sie; feste Zeiten für alle Speisen gibt es nicht. Schneller bedeutet weder zwingend mehr Resorption noch bessere Verträglichkeit. Hitze und intensive Belastung können Beschwerden verstärken, weshalb Pläne unter ähnlichen Bedingungen erprobt werden.

Magenakkommodation erlaubt Entspannung des oberen Magens ohne proportionalen Druckanstieg. Distension bezeichnet Dehnung; beides sind verschiedene Größen. Völlegefühl, tatsächliches Volumen und Entleerungstempo unterscheiden sich ebenfalls. Verteilte Aufnahme und Portionserprobung sind sinnvoller als unangenehm erzwungene Mengen zur vermeintlichen Magenvergrößerung. Beschwerden dienen der Anpassung und sind kein eigenes Trainingsziel.

Bei Beschwerden nach einer Einheit werden Nahrung, Portion, Zeitpunkt und Intensität gemeinsam geprüft; Wiederholung und weitere Faktoren werden vor breiten Ausschlüssen bei gesicherter Versorgung bewertet.

Im Sport werden Portion, Abstand zur Belastung, Flüssigkeit, Intensität und Zusammensetzung gemeinsam betrachtet. Große, faser- oder fettreiche Mahlzeiten kurz davor belasten manche Personen. Einzeln veränderte Faktoren und Protokolle zeigen Muster. Erstmalige Wettkampfprodukte oder breite Ausschlüsse ohne Ersatzplan ersetzen diese Erprobung nicht und können die Versorgung gefährden.

Blähgefühl, Übelkeit und Stuhlveränderungen haben viele Ursachen; eine Mahlzeit beweist keine Erkrankung oder Enzymdefizienz. Nahrung, Menge, Zeitpunkt, Sport und Medikamente werden dokumentiert. Starke oder anhaltende Schmerzen, Blutung, wiederholtes Erbrechen oder ungewollter Gewichtsverlust brauchen Abklärung statt automatischer Enzympräparate oder eigenständiger Lebensmittelgruppenausschlüsse.