GLOSSARY

Sport und Ghrelin (Exercise and Ghrelin) untersucht belastungsbezogene Änderungen von Ghrelinformen.

Ghrelin stammt überwiegend aus dem Magen; acyliertes Ghrelin aktiviert den klassischen Rezeptor. Desacyl-Ghrelin ist kein gleichwirkendes Hungerhormon, da Biologie und Messung abweichen. Konzentrationen ändern sich um Mahlzeiten, erklären Hunger aber nicht vollständig. Probenhandhabung sowie Gesamt- oder Acylmessung zählen beim Vergleich von Sportstudien und bei Bezügen zur tatsächlichen Aufnahme.

Appetit ist Essverlangen, verschieden von Hunger, Magenfülle und tatsächlichem Energiebedarf. Sättigung zwischen Mahlzeiten unterscheidet sich vom Sattwerden am Mahlzeitende. Völlegefühl kann trotz Unterversorgung bestehen. Empfindung, Aufnahme und Aktivitätszeit gemeinsam zu erfassen unterstützt Planung besser als ein Einzelsignal; subjektive Skalen und Essprotokolle messen verschiedene Aspekte statt austauschbarer biologischer Größen.

Nährstoffe, Magendehnung sowie neuronale und hormonelle Signale regulieren Essen gemeinsam. GLP-1, PYY und CCK sind wichtig, doch ein Blutanstieg sagt spätere Aufnahme nicht exakt voraus. Form, Rezeptor und vagale oder zentrale Wege zählen. Stark sättigende energiearme Volumenmahlzeiten können Sportversorgung erschweren; Portionen und Zeiten passen zu Bedarf und Verträglichkeit statt maximaler Appetitunterdrückung.