GLOSSARY

B-Vitamin-Komplex (B-Complex Vitamins) ist eine Gruppe wasserlöslicher Vitamine mit unterschiedlichen Stoffwechselaufgaben; Handelsmischungen bilden natürliche Lebensmittelverhältnisse nicht zwingend ab.

B-Vitamine wirken in verschiedenen Stoffwechsel- und Aufbauwegen; B12 und Folat auch bei Zellteilung und Blutbildung. Gruppenmitgliedschaft bedeutet keine identische Funktion oder gegenseitigen vollständigen Ersatz. Bei Energieprodukten mit Koffein oder Zucker lässt sich die unmittelbare Wirkung nicht einfach den aufgeführten B-Vitaminen zuschreiben.

Wasserlöslichkeit garantiert keine sofortige harmlose Ausscheidung beliebiger Überschüsse. B12 kann größere Speicher bilden; dauerhaft viel B6 kann Nerven schädigen. Die chemische Gruppe ersetzt keine Sicherheitsbewertung. Speicherung, sättigbare Aufnahme und Nebenwirkungen sind für jedes Mitglied gesondert zu betrachten, statt die gesamte Gruppe als risikofrei einzustufen.

Ein vielfältiges Ernährungsmuster ist hilfreicher als ein einzelnes Lebensmittel oder eine Kapsel. Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Milch oder angereicherte Alternativen und Proteinquellen tragen unterschiedlich bei. Längere Ausschlüsse, wenig Energie und Reisen können Versorgungslücken erzeugen; Ernährungsprotokolle zeigen, welche Quellen tatsächlich fehlen.