GLOSSARY

امتصاص السيلينيوم (Selenium Absorption) انتقال المادة من محتوى الأمعاء إلى داخل الجسم، ولا تتساوى الكمية المأكولة والممتصة بالضرورة.

توفر الأسماك واللحم والبيض والحبوب وبعض المكسرات السيلينيوم وتتغير الكمية بالتربة والمنطقة. وقد يكون الجوز البرازيلي غنيا ومتفاوتا، فلا يعد عدد ثابت جرعة دقيقة. وتفسر مؤشرات الدم والبروتين بالسياق؛ ويجمع المتعدد ولا يستبدل إعلان مضاد الأكسدة تقييم الكفاية.

يعتمد الامتصاص على الشكل والحصة وبيئة الغذاء والحاجة والهضم. وليست نسبة منتج في دراسة ثابتة لكل شخص ووجبة. وكمية الملصق تصف المدخول؛ وتهم أيضا سلامة الهضم وكمية العنصر الفعلية ودليل النتيجة، لا عبارة امتصاص مرتفع وحدها.

المدخول والامتصاص والحالة مستويات مختلفة. فقد يبدو السجل كافيا مع سوء امتصاص بسبب الأمعاء أو الدواء، ولا يثبت يوم منخفض نقصا سريريا. وتجمع سجلات الغذاء والنمط الطويل والأعراض والمؤشرات المناسبة؛ فالتعب بعد حصة ليس اختبارا نوعيا لمعدن معين.