GLOSSARY

معدل ظهور المغذي (Rate of Nutrient Appearance) ظهور بالدوران زمنيا بطريقة الدراسة، لا التركيز وحده أو سرعة المعدة.

ترتبط حالة التغذية والامتصاص بالوجبة، ويقل دخولها بعد الامتصاص مع دور أكبر للمخزون. وليس الصيام توقيتا واحدا دقيقا لكل طعام. ولا يوقف التدريب الصائم الوقود أو يضمن فقد الدهن طويلا؛ بل يراعى هدف الجلسة والتحمل وإجمالي اليوم.

قد تبدأ الرؤية والرائحة استجابة رأسية، وتولد المعدة والأمعاء إشارات عصبية وهرمونية. والمراحل متداخلة لا كتل منفصلة. وتشمل الاستجابة الحركة والإفراز والمعالجة لا الجوع وحده. وتتصرف الوجبة المختلطة كمجموع، فلا ينقل توقيت مادة منفردة كما هو لكل الوجبة أو ظهور مغذياتها بالدم.

يعكس الظهور بالدوران الدخول والمعالجة قبل موضع العينة، ولا يساوي معدل الامتصاص بالضرورة. ويتأثر التركيز باستهلاك الأنسجة أيضا، وتحتاج السرعة طريقة رصد واضحة. وتهم كفاية الوقود والتحمل، ولا تثبت قمة أعلى أداء أفضل؛ فيفصل التوصيل والتركيز والاستعمال.

يصغر الهضم الطعام لمكونات قابلة للامتصاص، ثم ينقلها الامتصاص عبر الحاجز للداخل، ويتبعه النقل والتخزين والاستعمال. وهي مراحل مترابطة مختلفة. وكمية الملصق تثبت المدخول لا سرعة وصوله للعضلة أو استعماله النهائي؛ فلا تتساوى نتائج الهضم والالتقاط والأداء.

ينقل الإفراغ المحتوى للاثني عشر متأثرا بالحجم والشكل والطاقة وتغذية الأمعاء الراجعة. وتغير الدهون والوجبة سيره، بلا وقت دقيق لكل الأغذية. ولا تضمن السرعة امتصاصا أو تحملا أفضل. وقد يزيد الحر والجهد الشديد الانزعاج، فتجرب الخطة بظروف مشابهة لا بادعاء السرعة وحده.

رياضيا يراجع حجم الوجبة وتوقيتها والسائل والشدة والتركيب معا. وقد تزعج الوجبة الكبيرة أو الغنية بالليف والدهن قرب الجهد بعض الأفراد. ويساعد تغيير عامل بالتدريب وتسجيله في كشف النمط، لا تجربة منتج أول مرة بالمنافسة أو حذف واسع دون بدائل تضمن الوقود.