GLOSSARY

البواب (Pylorus) منطقة مخرج المعدة للاثني عشر، تنظم حركتها ومصرتها المرور.

تخزن المعدة الطعام وتمزجه وتنظم خروجه للأمعاء. ويدعم الحمض تمسخ البروتين وعمل البيبسين، ولا يكمل كل الهضم. والتمسخ تغير البنية لا قطع كل الروابط الببتيدية. ولا يثبت إحساس فراغ المعدة اكتمال امتصاص الوجبة؛ فالمراحل المعوية تبقى مهمة.

حمض الهيدروكلوريك جزء من العصارة يدعم عمليات هضمية، ويحمي المخاط والبيكربونات السطحية النسيج. وتتغير الحموضة بالطعام والدواء؛ فالمعدة ليست كيس حمض بلا دفاع. ولا يثبت الحرقة نقص الحمض ولا يبرر تناول مستحضراته أو وقف دواء موصوف دون مراجعة.

ينقل الإفراغ المحتوى للاثني عشر متأثرا بالحجم والشكل والطاقة وتغذية الأمعاء الراجعة. وتغير الدهون والوجبة سيره، بلا وقت دقيق لكل الأغذية. ولا تضمن السرعة امتصاصا أو تحملا أفضل. وقد يزيد الحر والجهد الشديد الانزعاج، فتجرب الخطة بظروف مشابهة لا بادعاء السرعة وحده.