GLOSSARY

امتصاص البوتاسيوم (Potassium Absorption) انتقال المادة من محتوى الأمعاء إلى داخل الجسم، ولا تتساوى الكمية المأكولة والممتصة بالضرورة.

يمتص البوتاسيوم معويا بكفاءة عادة وتضبط الكلى طرحه أساسا. وتؤثر الهرمونات والحمض والقاعدة والعضلة في توزيعه؛ فليس المدخول العامل الوحيد. وقد يخرج مؤقتا من العضلة أثناء الجهد ويعاد توزيعه بعده. وتفسر العينة مع وقتها وحالة الشخص.

توفر البطاطا والبقول والخضر والفاكهة والألبان وبعض البروتينات البوتاسيوم، وليس الموز وحده. وقد تكون بدائل الملح مركزة. والتنوع أساس للرياضي السليم؛ لكن مرض الكلى والأدوية الحافظة للبوتاسيوم تغير أمان المكمل والبديل وتستلزم مراجعة فردية.

يعتمد الامتصاص على الشكل والحصة وبيئة الغذاء والحاجة والهضم. وليست نسبة منتج في دراسة ثابتة لكل شخص ووجبة. وكمية الملصق تصف المدخول؛ وتهم أيضا سلامة الهضم وكمية العنصر الفعلية ودليل النتيجة، لا عبارة امتصاص مرتفع وحدها.