GLOSSARY

التقاط المغذيات (Nutrient Uptake) دخول لخلية أو نسيج محدد، مع تمييز المعوي عن العضلي وغيره.

يتبع الانتشار القوة الدافعة، والميسر يستعين ببروتين دون استهلاك مباشر لازم. ويستخدم النشط الأولي الطاقة مباشرة والثانوي تدرجا أنشئ بعملية أخرى. والعبور داخل الخلايا غير بينها. ولا تعني المصطلحات سرعة غير محدودة أو امتصاصا كاملا؛ بل تحدد الآلية والركيزة.

للناقل تفضيل وسعة محدودة، وقد تتغير النسبة مع الجرعة. وتعتمد المنافسة على المادة والتركيز والظروف؛ ولا تلغي الأغذية المعتادة بعضها. ويفيد التدرج وتجربة التحمل رياضيا، دون تعميم تجربة جرعة مركزة على الوجبة المختلطة أو غذاء اليوم كله بلا سياق.

الكسر الممتص نسبة للمقدار المرجعي، أما المعدل فكمية زمنية. وقد تختلف السرعة مع تشابه الجزء النهائي أو العكس. وتحدد المادة والجرعة والمدة للنسب. وتركيز الدم لا يتبع الدخول وحده لأن الأنسجة والاستقلاب يغيرانه؛ فلا تثبت ذروة واحدة الامتصاص الكلي.