GLOSSARY

هدم بروتين العضلات (Muscle Protein Breakdown (MPB)) تفكيك بروتينات العضلة للتجدد، ولا يحدد الفقد وحده دون البناء المتزامن.

تبنى البروتينات وتهدم باستمرار للتجدد وضبط جودة النسيج. وليس الهدم ضارا دائما ولا البناء تكبير عضلة فقط. ويغير الطعام والتدريب والراحة المعدلين؛ فيتعلق التفسير بالنسيج والمدة لا بوصف أحدهما جيدا أو سيئا مطلقا.

التوازن الصافي فرق البناء والهدم لنسيج وفترة متماثلين. وإيجابيته القصيرة تعني غلبة البناء لا أن كل زيادة وزن عضلة. وقد يختلف توازن الجسم والعضلة؛ فيحدد المخزون والوحدات قبل تحويل النتيجة لادعاء نمو عضلي.

تشكل الأحماض الحرة بالدم والخلايا مخزونا متحركا يغذيه الطعام والهدم وتصنيع بعض الأنواع. وليس مستودعا كبيرا مخصصا كالغليكوجين. وللبروتين النسيجي وظائف، فلا يعد هدم العضلة سحبا بلا تكلفة من طعام مخزن.

قد تقلل الطاقة الكافية والكربوهيدرات المناسبة للتدريب الاعتماد على الأحماض وقودا. ولا يصحح بروتين إضافي وحده كل آثار قلة الأكل الشديدة. كما لا يلغي حفظ البروتين الحاجة الغذائية أو يوقف الهدم الطبيعي كله؛ بل يصف تغير استعمال الموارد.

ينقل نيتروجين الأحماض أو يعاد استخدامه أو يطرح، ويتحول بعضه ليوريا بالكبد تخرج كلويا. وللهيكل الكربوني مصائر أخرى. ولا يشخص المسار الطبيعي وحده أذية كلوية، لكن المرض الكلوي المعروف يحتاج خطة فردية لا أهداف الرياضة تلقائيا.

ليس ارتفاع البناء لساعات مخبرية زيادة مضمونة للعضلة أو القوة لشهور. فقد يعكس ترميما أو إعادة تشكيل أو تكيفا آخر. ويقيم التقدم الطويل والتدريب والطاقة والالتزام مع النتائج الحادة لا نقطة جيدة منفردة.