GLOSSARY

جدول حالة حمض الفوليك (Folate Status Table)

تختلف المؤشرات الحيوية للمغذيات الدقيقة في الحساسية والنوعية ومتطلبات ما قبل التحليل؛ الفترات المعملية ليست أهدافًا شخصية للاستهلاك.

حالة الفولات يتم تفسير الحالة المتعلقة بالفولات باستخدام القياس المناسب وتاريخ تناوله والسياق الفسيولوجي.

تعكس حالة المغذي المدخول والامتصاص والتوزيع والمخزن والخسائر والطلب الفسيولوجي. قد لا يستبعد التركيز الطبيعي في الدم المخزونات المستنزفة، في حين أن النتيجة غير الطبيعية يمكن أن يكون لها أسباب غير غذائية. على سبيل المثال، الكالسيوم في الدم لا يقيس بشكل مباشر مدى كفاية الكالسيوم الغذائي أو احتياطيات الهيكل العظمي. تتطلب العناصر الغذائية المختلفة استراتيجيات تقييم مختلفة. حدد اختبارات لسؤال سريري محدد وقم بتفسيرها بالأعراض والنظام الغذائي والأمراض ذات الصلة وظروف أخذ العينات بدلاً من طلب لوحة واسعة وافتراض أن كل رقم هو هدف أداء.

ترتبط العلامة الحيوية للاسترداد كميًا بالمتناول أو الإنفاق بموجب نموذج توازن محدد، في حين تتأثر العلامة الحيوية للتركيز بالامتصاص والتمثيل الغذائي وعوامل أخرى. تستخدم المؤشرات الحيوية التنبؤية علاقة معايرة قد تعتمد على المجتمع المدروس. تمييز المؤشرات الحيوية للاستهلاك عن علامات حالة الأنسجة أو وظيفتها أو مرضها. تجيب قياسات الدم والبول والأنسجة على أسئلة مختلفة. يمكن أن تؤثر ظروف أخذ العينات، والتمارين الأخيرة، والترطيب، والالتهابات على التفسير؛ لا توجد علامة حيوية واحدة توفر تقييمًا غذائيًا كاملاً أو تثبت سبب ضعف الأداء.

على سبيل المثال، لا تظهر نتيجة الكالسيوم في الدم الطبيعية أن الرياضي يتناول بانتظام ما يكفي من الكالسيوم. قم بمراجعة مصادر الغذاء والسؤال السريري وأي تقييم إضافي مناسب. الحالة الغذائية والكمية المبلغ عنها يكمل كل منهما الآخر؛ ولا ينبغي إجباره على الإجابة على سؤال لا يمكن حله بشكل موثوق.