GLOSSARY

جودة البيانات الغذائية (Dietary Data Quality) اكتمال واتساق وملاءمة وموثوقية المعلومات الغذائية المجمعة للاستخدام المقصود.

تشير الصحة إلى القرب من مرجع مناسب، بينما تشير الدقة التكرارية إلى قابلية تكرار القياس؛ فقد تكون القياسات المتسقة خاطئة بصورة منهجية. يسأل الصدق عما إذا كانت الطريقة تدعم تفسيرها المقصود، ويسأل الثبات عن اتساق أدائها. قد ينشأ خطأ الإبلاغ من الذاكرة أو عبء التسجيل أو إغفال أغذية أو الضغط الاجتماعي. ينبغي أن يدفع التقدير غير المعقول إلى المراجعة لا إلى الاتهام. قد تقلل المعايرة أخطاء معينة ضمن افتراضات محددة، لكنها لا تحول كل تقرير ذاتي إلى قياس دقيق للمدخول المعتاد للرياضي.

يمكن أن تؤدي سجلات الطعام وعمليات سحبه إلى حذف بعض العناصر أو إساءة تقدير الأجزاء أو تغيير سلوك الأكل. إن نقص الإبلاغ والإبلاغ الزائد يصفان الاختلافات بين المدخول المبلغ عنه والفعلي، وليس دليلا على خيانة الأمانة المتعمدة. وقد تعكس القيمة المنخفضة المبلغ عنها عجزًا حقيقيًا على المدى القصير بالإضافة إلى خطأ في القياس. مراجعة الطرق وتسجيل الأيام وثبات الوزن قبل التفسير. يمكن أن يساعد إنفاق الطاقة في التحقق من صحة المدخول في ظل الافتراضات المناسبة، ولكن الإنفاق خلال فترة تغيير مخزن الطاقة ليس مطابقًا للاستهلاك الفعلي.

يقارن الفحص بأسلوب غولدبرغ استهلاك الطاقة المبلغ عنه مع معدل الأيض الأساسي مع مراعاة النشاط المتوقع والتنوع ومدة المراقبة أو تصميمها. إنه ليس قطعًا تشخيصيًا عالميًا واحدًا. إن تطبيق افتراض سكاني على رياضي نشط للغاية قد يؤدي إلى إساءة تصنيف تقرير معقول، كما أن تمرير الحد لا يؤكد صحة كل عنصر غذائي. استخدم الطريقة لتحديد التقارير التي تحتاج إلى تدقيق أكثر دقة، مع ذكر افتراضاتها، بدلاً من التعامل معها كدليل على المدخول الحقيقي أو اضطراب الأكل.