GLOSSARY

البورون الغذائي (Dietary Boron) يشير إلى المادة في الأغذية والمشروبات، ويؤثر الشكل والتركيب في الكمية المتاحة.

يوجد البورون في الفاكهة والمكسرات والبقول، لكنه ليس مغذيا بشريا ضروريا مثبت الحاجة. ولا تثبت علاقاته المحتملة بالعظم والهرمونات زيادة التستوستيرون أو القوة بالمكمل. ولا يوجد مؤشر عام معتمد لنقص رياضي؛ ويفصل تغير المؤشر عن النتيجة السريرية والأداء مع مراجعة الجرعة والأمان.

يعتمد الامتصاص على الشكل والحصة وبيئة الغذاء والحاجة والهضم. وليست نسبة منتج في دراسة ثابتة لكل شخص ووجبة. وكمية الملصق تصف المدخول؛ وتهم أيضا سلامة الهضم وكمية العنصر الفعلية ودليل النتيجة، لا عبارة امتصاص مرتفع وحدها.

تختلف معادن الألبان والبدائل المدعمة والبقول والحبوب والمكسرات والخضر والفاكهة والبروتين. ولا يوفر طعام واحد الجميع بالنسب المناسبة. وتعد كفاية الطاقة وتنوع الوجبات أساسا عمليا للرياضي؛ وتكشف الحصة والملصق الفجوة الفعلية بدلا من جمع منتجات بلا تقييم.

المدخول والامتصاص والحالة مستويات مختلفة. فقد يبدو السجل كافيا مع سوء امتصاص بسبب الأمعاء أو الدواء، ولا يثبت يوم منخفض نقصا سريريا. وتجمع سجلات الغذاء والنمط الطويل والأعراض والمؤشرات المناسبة؛ فالتعب بعد حصة ليس اختبارا نوعيا لمعدن معين.

وزن الملح أو المركب لا يساوي وزن العنصر. ويبين الملصق الموثوق العنصر في الحصة وعدد كبسولاتها. وقد تتداخل منتجات العظام والنوم والمتعدد والشراب الرياضي؛ فتوحد الوحدات والحصص قبل الجمع ولا يحسب وزن المركب أو العبوة مدخولا فعليا.

لا تعني ضرورة العنصر أمان كل كمية. فالشكل والجرعة والمدة والكلى والكبد والأدوية تغير الخطر. والارتفاع ليس سمية مثبتة، لكن يراجع تكرار المكمل قبل الأعراض. وليست الجرعة العلاجية لحالة محددة توصية لكل رياضي، ولا تعني الزيادة نتيجة أفضل.