GLOSSARY

الاستجابة الهرمونية للحمية (Diet-Induced Hormonal Response) استجابة لنمط الغذاء بحسب المدخول الكلي.

للكربوهيدرات والبروتين والدهن مسارات تتفاعل بالوجبة المختلطة. قد يحفز البروتين الإنسولين والغلوكاغون؛ فليس الإنسولين علامة سكر مضاف فقط. وتغير الدهون والألياف التوقيت عبر المعدة. تقيم الخطة بالطاقة والمغذيات والتحمل والتدريب لا بأدنى استجابة هرمونية لكل وجبة أو اعتبار الإفراز الطبيعي مكروها بذاته.

يفرز الإنسولين من خلايا بيتا وينسق الاستخدام والتخزين وليس مجرد هرمون صنع الدهن. تشمل آثاره التقاط الغلوكوز بالعضلة والدهن وكبح إنتاج الكبد وتنظيم التحلل الدهني. لا تحتاجه كل الخلايا لدخول الغلوكوز. ويتغير بعد الوجبة بتركيبها والحساسية والتصفية فلا يحدد وحده جودة الحمية أو الحاجة الرياضية.

يفرز الغلوكاغون أساسا من ألفا ويدعم توافر الغلوكوز خصوصا بالكبد. ليس عكس الإنسولين فقط؛ تؤثر الأحماض والوجبة وقد يرتفعان بعد البروتين. لا تفترض آثاره المباشرة بالعضلة مماثلة للكبد. النسبة مشروطة بالسياق وليست درجة جودة الطعام، وتفسر بالإفراز والتصفية والفعل النسيجي معا.

أثر الإنكريتين إفراز إنسولين أعلى بعد الغلوكوز الفموي من الوريدي عند تماثل الغليسمية. يسهم GLP-1 وGIP بوظائف غير متطابقة ويهم اعتماد التحفيز على الغلوكوز. لا يساوي الهرمون الطبيعي القصير دواء ناهضا طويل الأثر؛ فتغير الوجبة لا يحاكي العلاج ولا يضمن نزول الوزن، ويفصل التعرض الفيزيولوجي والعلاجي.

تنظم المغذيات وتمدد المعدة والإشارات العصبية والهرمونية الأكل معا. تهم GLP-1 وPYY وCCK لكن ارتفاعا واحدا لا يتنبأ بالدخول اللاحق بدقة. تهم الصيغة والمستقبل والمسارات المبهمية والمركزية. قد يصعب شبع الطعام الضخم القليل الطاقة كفاية الوقود الرياضي؛ فتوافق الحصة والتوقيت الطلب والتحمل لا تعظيم كبح الشهية.

تؤثر طريقة الجهد وشدته ومدته والعضلات والتاريخ والغذاء بالاستجابة. تفصل الحادة عن تغير الأساس المزمن. لا يعني التركيز الأعلى إفرازا أو أثرا نسيجيا أكبر لتدخل التصفية والبلازما والمستقبل. تأتي النتائج من تكيفات مجتمعة، فلا تكفي ذروة لتصميم الحصة أو المكمل بل يراعى الأداء والتعافي الفعليان.