GLOSSARY

جدول تفسير القيمة اليومية (%DV). (Daily Value (%DV) Interpretation Table)

إن القيمة اليومية المئوية لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية هي أداة لمقارنة الملصقات، وليست متطلبًا شخصيًا للرياضي.

القيمة اليومية (DV) كمية مرجعية للملصقات الغذائية تُستخدم لحساب النسب المئوية للعناصر الغذائية في نطاق وضع العلامات المعمول به.

على سبيل المثال، يمكن أن تحتوي الزجاجة على أكثر من الحصة المذكورة حتى عندما تبدو اللوحة الغذائية متواضعة. احسب الكمية المستهلكة فعلياً، ثم ضعها ضمن المدخول الغذائي الكامل. تجيب نسبة التصنيف على سؤال مقارنة المنتج؛ لا تزال متطلبات الرياضي بحاجة إلى تقييم منفصل مناسب.

تدعم القيم المرجعية للملصقات الغذائية مقارنة المنتجات ضمن نظام وضع العلامات المطبق. تشير النسبة المئوية إلى كمية محددة من الطعام وقيمة مرجعية؛ إنه ليس قياسًا للمتطلبات الشخصية للآكل. تحقق من حجم الحصة والحصص المستهلكة وما إذا كانت اللوحة لكل حصة أو لكل كتلة. تختلف قواعد التسمية والمطالبات المسموح بها بين الولايات القضائية. قد يحتاج الرياضي إلى المزيد من الكربوهيدرات أو الطاقة أكثر من المرجع العام، في حين أن نسبة كبيرة من المغذيات الدقيقة لا تعمل تلقائيًا على تحسين الأداء أو تبرير المكملات الإضافية.

تميز الأنظمة المرجعية الغذائية بين متوسط المتطلبات، والمدخول الموصى به، والمدخول الكافي والحدود العليا. يعتمد معناها على السلطة والسكان ومرحلة الحياة والمغذيات. يهدف متوسط ​​المتطلبات إلى تلبية احتياجات حوالي نصف مجموعة صحية محددة، في حين أن البدل الموصى به يغطي الجميع تقريبًا. هذه غير قابلة للتبديل مع قيم الملصقات الغذائية. بالنسبة للرياضي، حدد النظام المرجعي أولاً، ثم فكر فيما إذا كانت الظروف التدريبية أو السريرية تتطلب تقييمًا فرديًا يتجاوز هذا الإطار السكاني.