GLOSSARY

هدم الأحماض الأمينية (Amino Acid Catabolism) هدم الأحماض الأمينية مع معالجة النيتروجين والهياكل الكربونية.

تبني الأحماض بروتينا ومركبات وتدخل هياكلها الطاقة بعد النيتروجين، بلا خزان لا محدود كالدهن. ولا تثبت أكسدة جزء نقص الإجمالي أو عضلا بلا حد بالزيادة. وتهم الكمية والجودة والتوزيع والطاقة والجهد، مع فصل الكربون والتخلص والبناء لا وصف بناء أو هدر بسيط.

تنقل الترانسأمينة مجموعة لا تحرر الأمونيا مباشرة بالضرورة، وتختلف الإزالة والأميد والإضافة. والأمونيا والأمونيوم صورتان حمضيتان قاعديتان بضبط نقل وطرح. ولا يثبت تعب الجهد تراكمًا خطرا أو علاجا ذاتيا، ولا كل نيتروجيني فضلة ضارة أو إضافة أمين بناء عضل.

يحول الكبد النيتروجين بدورة اليوريا وتطرحها الكلى؛ فالإنتاج والطرح منفصلان ويتأثر التركيز بالماء والأعضاء. ولا يحسم رقم عال المدخول أو أذى العضلة. ولا يبرر الدور الإفراط بالشرب أو حذف البروتين بالسليم؛ بل تفسر المختبرات بالسياق لا كدرجة ضرر تدريب.