GLOSSARY

موتیلین (Motilin)
موتیلین پپتیدی است که عمدتاً از قسمت فوقانی روده کوچک آزاد می‌شود و با الگوهای حرکتی دستگاه گوارش ناشتا مرتبط است. در انسان، انتشار چرخه ای آن به فعالیت حرکتی مهاجرت معده فاز III مربوط می‌شود.

شبکه‌ای از پیام‌های مواد مغذی

پیام‌رسانی گوارشی، حسگری مواد مغذی، فعالیت دستگاه عصبی روده، ترشح هورمون و ارتباط واگی را ترکیب می‌کند. اندازه و ترکیب وعده و سرعت تخلیهٔ معده بر پاسخ اثر می‌گذارند. چند پپتید ممکن است هم‌زمان ترشح شوند؛ بنابراین یک غلظت، کل وضعیت پس از غذا را توضیح نمی‌دهد.

تمایزی که مهم است

تغذیه این الگو را تغییر می‌دهد. سیستم موتیلین دارای تفاوت‌های گونه‌ای مهمی است که ترجمه ساده از هر مدل حیوانی را به فیزیولوژی انسان محدود می‌کند.

اشتها و فعالیت ورزشی

تغییر کوتاه‌مدت یک هورمون اشتها لزوماً دریافت غذایی بعدی را پیش‌بینی نمی‌کند. مدت و شدت ورزش، گرما و دسترسی به کربوهیدرات می‌توانند ترشح و علائم را تغییر دهند. ارتباط دادن اندازه‌گیری‌ها با دریافت واقعی غذا، تحمل گوارشی و ریکاوری، تفسیر را کاربردی‌تر می‌کند.