کوله‌سیستوکینین
هورمون‌های گوارشی و ارتباط روده و مغز
کوله‌سیستوکینین (Cholecystokinin (CCK))
CCK یک پپتید روده است که در پاسخ به مواد مغذی از جمله چربی ها و محصولات هضم پروتئین آزاد می‌شود. انقباض کیسه صفرا را تحریک می‌کند و از ترشح آنزیم پانکراس پشتیبانی می‌کند.
شبکه‌ای از پیام‌های مواد مغذی
پیام‌رسانی گوارشی، حسگری مواد مغذی، فعالیت دستگاه عصبی روده، ترشح هورمون و ارتباط واگی را ترکیب می‌کند. اندازه و ترکیب وعده و سرعت تخلیهٔ معده بر پاسخ اثر می‌گذارند. چند پپتید ممکن است هم‌زمان ترشح شوند؛ بنابراین یک غلظت، کل وضعیت پس از غذا را توضیح نمی‌دهد.
تفسیر مکانیسم
اعمال خاص گیرنده نیز شامل تخلیه و سیری معده است. اثرات توسط مسیرهای عصبی و زمینه غذا به جای یک غلظت مجزا شکل می‌گیرد.
اشتها و فعالیت ورزشی
تغییر کوتاه‌مدت یک هورمون اشتها لزوماً دریافت غذایی بعدی را پیش‌بینی نمی‌کند. مدت و شدت ورزش، گرما و دسترسی به کربوهیدرات می‌توانند ترشح و علائم را تغییر دهند. ارتباط دادن اندازه‌گیری‌ها با دریافت واقعی غذا، تحمل گوارشی و ریکاوری، تفسیر را کاربردی‌تر می‌کند.
Home
Academy
Site Map