گلیکوژن عضله
دستگاه عضلانی
گلیکوژن عضلانی (Muscle Glycogen) شکل ذخیره‌ای گلوکز در عضله است؛ پلی‌ساکاریدی شاخه‌دار که به‌صورت گرانول‌هایی در سارکوپلاسم ذخیره شده و سوخت اصلی فعالیت‌های متوسط تا شدید است.
ویژگی‌ها
- میزان ذخیره: حدود ۳۰۰ تا ۵۰۰ گرم در کل عضلات بدن یک فرد بالغ و تمرین‌کرده؛ ذخیره کبد حدود ۸۰ تا ۱۰۰ گرم.
- مصرف محلی: گلیکوژن عضله فقط در همان عضله مصرف می‌شود، زیرا عضله آنزیم گلوکز-۶-فسفاتاز را ندارد و نمی‌تواند گلوکز را به خون آزاد کند؛ برخلاف کبد که قند خون را تنظیم می‌کند.
- آب: هر گرم گلیکوژن حدود ۳ گرم آب ذخیره می‌کند.
ارتباط با ورزش
🔒 The rest of this entry is available after free Google sign-in.
Home
Academy
Site Map