کلسترول غشایی
کلسترول غشایی (Membrane Cholesterol) یکی از اجزای حیاتی غشای سلولی است که در کنار فسفولیپیدها و پروتئین‌ها، ساختار و عملکرد غشاء را تنظیم می‌کند. این مولکول لیپیدی در بین دو لایه فسفولیپیدی قرار می‌گیرد و با تعامل با دم‌های هیدروفوب فسفولیپیدها، بر خواص فیزیکی غشاء اثر می‌گذارد. یکی از مهم‌ترین نقش‌های کلسترول، تنظیم سیالیت غشاء است؛ به‌طوری‌که در دماهای پایین از سفت شدن غشاء جلوگیری کرده و در دماهای بالا از بیش‌ازحد سیال شدن آن می‌کاهد.
کلسترول همچنین باعث پایداری مکانیکی غشاء می‌شود و آن را نسبت به تغییرات فشاری یا کششی مقاوم‌تر می‌سازد. در غشاء سلول‌های جانوری، کلسترول به‌وفور یافت می‌شود، درحالی‌که در سلول‌های گیاهی و باکتریایی به میزان بسیار کمی وجود دارد یا اصلاً یافت نمی‌شود. این مولکول همچنین در شکل‌دهی به ریزه حوزه‌های غشایی (Raft domains) نقش دارد که محل تمرکز برخی پروتئین‌ها و گیرنده‌های سیگنال‌دهنده هستند.
وجود
🔒 The rest of this entry is available after free Google sign-in.
Home
Academy
Site Map