GLOSSARY

Die Zunge (Tongue) ist ein muskulöses, bewegliches Organ im Mundboden mit zentraler Rolle beim Kauen, Bolusbildung, Schlucken, Schmecken und Sprechen.

Aufbau

• Innere Zungenmuskeln: in der Zunge; verändern ihre Form (für Sprechen und Schlucken).
• Äußere Zungenmuskeln: an Knochen befestigt; verändern ihre Lage (etwa M. genioglossus, der die Zunge herausstreckt).
• Papillen und Geschmacksknospen an der Oberseite.
• Zungenmandel: lymphatisches Gewebe am Zungengrund.

Innervation

• Motorisch: N. hypoglossus (XII).
• Allgemeine Sensibilität: N. trigeminus (V3) für die vorderen zwei Drittel, N. glossopharyngeus (IX) für das hintere Drittel.
• Geschmack: N. facialis (VII) und N. glossopharyngeus (IX).

Verdauungsfunktionen