GLOSSARY

Der Golgi-Apparat ist ein Organell aus mehreren abgeflachten, gestapelten Membransäckchen, das die im endoplasmatischen Retikulum gebildeten Proteine und Lipide verarbeitet, sortiert und verpackt.
Benannt ist er nach dem italienischen Wissenschaftler Camillo Golgi, der ihn Ende des 19. Jahrhunderts entdeckte.

Aufbau und Funktion

Der Golgi-Apparat besitzt zwei Seiten: die cis-Seite, die dem endoplasmatischen Retikulum zugewandt ist und Vesikel aufnimmt, und die trans-Seite, die die fertigen Produkte in neuen Vesikeln an ihre Bestimmungsorte schickt.
Auf diesem Weg erhalten Proteine letzte Veränderungen, etwa das Anhängen oder Umbauen von Zuckerketten, und werden je nach ihren chemischen „Adressetiketten“ zur Zellmembran, nach außen oder zu den