GLOSSARY

Gastrointestinale Hormone (Gastrointestinal hormones) sind regulatorische Peptide, die von enteroendokrinen Zellen in der Schleimhaut von Magen und Darm gebildet werden und Motilität, Sekretion, Appetit und Stoffwechsel steuern; mit über 20 Hormonen ist der Verdauungstrakt das größte endokrine Organ des Körpers.

Wichtigste Hormone

• Gastrin (G-Zellen; Antrum): Säuresekretion.
• Sekretin (S-Zellen; Duodenum): Bikarbonatsekretion des Pankreas.
• Cholezystokinin, CCK (I-Zellen): Gallenblasenkontraktion, Pankreasenzymsekretion und Sättigung.
• GIP (K-Zellen): Insulinsekretion.
• GLP-1 (L-Zellen; Ileum und Kolon): Insulinsekretion, verlangsamte Magenentleerung und Sättigung.
• PYY (L-Zellen): Sättigung und Ileumbremse.
• Ghrelin (Magen): einziges hungerförderndes Hormon.
• Motilin: wandernder motorischer Komplex im Nüchternzustand.
• Somatostatin (D-Zellen): allgemeine Hemmung.

Inkretineffekt

Orale Glukose setzt bei gleichem