Kreatinphosphat
Muskelsystem
Kreatinphosphat (Creatine Phosphate, Phosphokreatin, PCr) ist ein energiereiches Molekül im Muskel, das seine Phosphatgruppe rasch an ADP abgibt, um ATP zu bilden – eine sofort verfügbare Reservebatterie.
Quellen von Kreatin
- Körpereigene Bildung: in Leber und Nieren aus den Aminosäuren Arginin, Glycin und Methionin, etwa ein Gramm pro Tag.
- Ernährung: rotes Fleisch und Fisch; Vegetarier haben geringere Speicher.
- Speicherung: etwa 95 Prozent des Kreatins im Skelettmuskel, rund zwei Drittel als Kreatinphosphat.
Funktionen
- Energiepuffer: hält den ATP-Spiegel zu Beginn intensiver Belastung.
- Energieshuttle: transportiert Energie von den Mitochondrien zu den Myofibrillen.
Supplementierung mit Kreatinmonohydrat
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