GLOSSARY

Der aerobe Stoffwechsel (Aerobic Metabolism) ist die ATP-Gewinnung unter Sauerstoffverbrauch in den Mitochondrien aus Kohlenhydraten, Fetten und in geringerem Maß Proteinen – der effizienteste und nachhaltigste Energieweg des Körpers.

Hauptschritte

• Glykolyse (im Zytoplasma): Umwandlung von Glukose zu Pyruvat.
• Beta-Oxidation: Abbau von Fettsäuren zu Acetyl-CoA.
• Citratzyklus: in der Mitochondrienmatrix; liefert NADH, FADH₂ und CO₂.
• Atmungskette und oxidative Phosphorylierung: an der inneren Mitochondrienmembran; erzeugt den Großteil des ATP und Wasser – Sauerstoff ist der Endakzeptor der Elektronen.

Energieausbeute

• Ein Glukosemolekül: etwa 30–32 ATP (anaerobe Glykolyse: 2 ATP).
• Ein Molekül Palmitinsäure: etwa 106 ATP.
• Geschwindigkeit: langsamer als die anaeroben Systeme, aber mit nahezu unbegrenzter Kapazität.

Anteil unter Belastung

• Ruhe und leichte Belastung: vorwiegend Fett.
• Steigende Intensität: Der Kohlenhydratanteil nimmt zu (Crossover-Konzept).
• Belastungen über etwa 2 Minuten: Der Großteil der Energie stammt aus dem aeroben Weg.

Bezug zum Sport

• Wissenschaftliche Korrektur: Die Energiesysteme arbeiten gleichzeitig und werden nicht ein- und ausgeschaltet; selbst beim 400-Meter-Lauf sind etwa 40 Prozent der Energie aerob.
• Trainingsanpassung: Ausdauertraining steigert Mitochondriendichte und -funktion (mitochondriale Biogenese über PGC-1α), oxidative Enzyme und Fettoxidation.
• Praxisbeispiel: Ein Marathonläufer bei 80 Prozent der VO₂max deckt über 95 Prozent seiner Energie aerob; die Glykogenspeicher sind ein wichtiger limitierender Faktor („Mann mit dem Hammer“).