الطبقة الفوسفوليبيدية المزدوجة
بنية الخلية ووظيفتها
الطبقة الفوسفوليبيدية المزدوجة (Phospholipid bilayer) هي البنية الأساسية لـالغشاء الخلوي وأغشية العضيات، وتتكوّن من صفّين من جزيئات الفوسفوليبيد.
ولكل فوسفوليبيد رأس محب للماء (Hydrophilic head) وذيلان كارهان للماء (Hydrophobic tails).
البنية والخصائص
في البيئة المائية للجسم تترتب الفوسفوليبيدات تلقائيًا بحيث تتجه الرؤوس المحبة للماء نحو السائل داخل الخلية وخارجها، وتتجه الذيول الكارهة للماء بعضها نحو بعض في وسط الغشاء.
ويُنشئ هذا الترتيب لُبًّا دهنيًا في وسط الغشاء يمنع المرور الحر للأيونات والجزيئات الذوابة في الماء، بينما تعبره الغازات مثل الأكسجين وCO₂ بسهولة.
والطبقة المزدوجة مائعة، وتميل إلى إعادة إغلاق نفسها بعد الأضرار الصغيرة.
🔒 The rest of this entry is available after free Google sign-in.
Home
Academy
Site Map